青海高原特产青稞酒。 张添福 摄

中新网青海乐都9月8日电 (记者 张添福)青海高原暨河湟流域第二届农产品展交会8日在该省海东市乐都区启幕。

青海高原名优农畜产品青稞酒、牦牛肉、酸奶、酥油、野生黄蘑菇、三文鱼、藏毯、八眉猪等悉数亮相。展会不仅吸引青海各市州参展，阿尔及利亚、埃及、尼泊尔、巴基斯坦等地客商也前来参加。

青海泽库草原上生产的酥油、黄蘑菇、人参果等。 张添福 摄

在海东市化隆回族自治县展区，翔林冷水鱼养殖专业合作社负责人韩玉龙向记者展示一条硕大的三文鱼。他说，通过“合作社+农户”的生产经营模式，当地在恒低温洁净的黄河上游水域养殖冷水鱼。

“我们每年养殖三文鱼5.5万公斤，随着市场行情看好，养殖户们热情高涨，我们希望将冷水鱼养殖事业做大做强。”韩玉龙说。据化隆县农牧部门统计，现在该县共有14家冷水鱼养殖企业(合作社)，远销中国内地高档餐厅，成为青海省规模最大、标准最高的冷水鱼养殖基地。

“举办农产品展交会，是推动青海更快更好融入丝绸之路经济带的重要举措。”海东市委书记、市长鸟成云表示，当地将加快转变农牧业发展方式，集群发展特色优势产业，努力为农牧业投资营造公平竞争、创新创业的良好环境，提升现代农牧业发展水平。

黄河上游水域养殖的冷水鱼。 张添福 摄

青海省黄南藏族自治州泽库县尼日达有机特色畜产品专业合作社将生产的酸奶、奶酪、酥油、糌粑以及黄菇、人参果带到了农产品展交会寻求商机。

“以前都是小规模发展畜牧业，现在我们成立合作社，因为货源供不应求，我们还专门划定了生态牧场，”尼日达合作社发起人斗毛说，现在他们的产品除了供应当地，正在筹划在深圳设立一家体验店。

“当前，青海高原特色现代生态农牧业发展已经站在了新的起点上。”青海省农牧厅厅长王玉虎说，青海农牧业积极融入国家经济发展战略，以现代农牧产业园和全国草地生态畜牧业试验区建设为平台，培育新型经营主体，提升规模化、集约化、产业化经营水平，走产出高效、绿色优质、资源节约、环境友好的农牧业现代化发展道路。(完)