西宁是青海的省会,到青海旅行,西宁可能是你的起点,也可能是你的终点,总之是一个越不过也绕不过的地方。记得十多年前第一次来西宁,住在了大什字附近的一家宾馆,在这里进进出出,几天下来对周边也就熟悉了不少,后来每次旅行到西宁,都会在大什字附近安身。入住后就想解决肚子的问题,就寻觅到了不远处的莫家街上。当时只是觉得莫家街上的饭好吃,并没有记住莫家街这个街名。
几年后又一次来到西宁,便向宾馆前台打听哪里有美味可口的特色小吃,服务员小姐姐柔柔地说:莫家街。过了大什字就到了东大街,远远地便能瞧见“莫家街”三个金色大字,似乎就像是绝色美味在向我们招手致意。进入莫家街,走着走着有了似曾相识的感觉,往里走又看到了当年曾经吃过饭的二层小楼,到了这时我才知道,当年享受过美味的地方原来就是今天的莫家街。
莫家街的小吃众多,而规模最大,花样最多的当数一个叫“马忠食府”的饭店,说是饭店,其实就是一座美食广场,每次来到这里,总是食客如云,一座难求。青海风味的烤羊肉、羊脖子、羊肠面、羊杂碎、酸奶、酿皮子、炒凉粉、焜锅馍馍……当你面对冒着热气,飘着香味,色彩斑斓,品种繁多的美味,有几人不是谗涎欲滴,有几人能抵挡住眼前的诱惑呢?
莫家街的饭好吃,但莫家街不只是有小吃,还有青海的各种土特产,还有现场打造的新疆油馕。我与年轻的馕店老板攀起了老乡,老板来自新疆的南疆,生意做的艰辛,却还可以维持,我买了一袋子馕在路上吃,还与新疆老乡合影留念。在莫家街上消费,虽然价格有些小贵,但对于外地人来说,这里应有尽有,无须东奔西走,自然也就乐此不疲。所以,莫家街一直兴隆着,来过的也一直惦记着。
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