山清水秀空气爽

端午浪在河滩上

 

每到夏季，便是青海人举家或邀上亲朋好友，带上帐篷以及锅碗瓢盆和美酒佳肴，驱车舍近求远到风景优美的佳地，观风景，享美食，浪河滩。而在端午节，浪河滩更是一项必备项目。

 

 

青海人将出门“玩耍”叫“浪”，“浪山”和“浪河滩”是一个意思，也就是寻一山清水秀，风景幽美的河滩山野地带去野炊。

端午节

不少人也在朋友圈晒起了

浪河滩

 

 

 

 

 

 

 

青山旁小溪潺潺，山坡上树木郁郁葱葱，林中不时传来几声鸟鸣。工作忙碌之余，浪河滩真是一种享受。

 

 

 

取水、择菜、宰羊、煮肉、炒菜，浪河滩的时候大人们各显其能，忙得不亦乐乎。小孩子们便在这绿茵茵的草滩上追逐玩耍或采摘花草或打水仗，玩得十分开心。等到手抓开锅，性急的人舀一碗沸汤，碗口放一撮切得细碎的青蒜苗，泡上白馍，一碗羊肉汤泡馍舒舒服服下肚，或捞出一块羊肉滋啦啦送入口中，美其名曰：吃“开锅肉”。人心齐泰山移，不大的功夫，鲜美可口的手抓、咬到嘴里满嘴冒油香气四溢的“羊筏子”、整条长茄剖成四瓣松软的羊肉糊茄、大块土豆鸡块、爆炒辣子、肉糜粉条、各色凉拌蔬菜，等等不一而举皆数上“桌”。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

饭饱之后，步出帐篷，到青翠柔软，山花烂漫的青草地毯上，或坐或躺，或唱或跳。

 

 

待到时近夕阳，在先前煮过肉的羊汤中加入些许西红柿、白萝卜、青菜之类，在沸汤中揪进指甲盖大小的尕面片，最后撒些香菜，一顿充满了山野情趣的羊肉汤尕面片结束了一天的“浪山”。

 

 

 

 

如今

青海人端午游玩的方式也不仅限于浪河滩了

去外地旅游、浪公园

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娱乐方式多种多样

今天的西宁人民公园人也不少

 

 

 

 

 

（图片：青鸟影像）

 

端午节

浪河滩、去旅游、宅在家

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你选了哪一样？