holle！“艾维巴蒂”~

今天西宁有个地方异常的热闹？

那就是，西宁唐道

今晚是人流涌动，热闹非凡呢

小爱一时没忍不住就帮大家去探访了一番

走近一看

一场有趣的活动正在这里举行着呢

想知道是什么活动吗

往下接着瞧你就知道了

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2018青海首届地方特色小吃大赛暨

西宁美食节

今日在西宁圆满落幕

从 7月15日到8月14日，本届美食节分别在西宁市莫家街、唐道637、新千丝路美食街、力盟美食街、宗喀驿美食街、丹葛尔古城美食街、城北乡趣园等地开展特色美食活动。一场场热闹非凡的美食盛宴，吸引了大批市民、游客从四面八方闻香而来，一饱口福。

本届美食节不仅声势浩大，而且新意百出。为了给广大市民和游客奉上具有浓厚青海符号的饕餮盛宴，并让食客们在品鉴美食之余体验青海特色美食制作的欢乐，特举办了地方小吃征集、展示体验、品尝评选等活动。自地方特色美食征集活动开展以来，来自省内各地区的近三百家餐饮企业和个体经营户热情参与，期间通过专家评审、大众评选和社会公示，26件热菜类作品、20件面点类作品、29件小吃类作品被评为“青海地方特色金牌小吃”、“青海地方特色名小吃”。于美食节期间举办的 “旅游与地方特色美食‘金点子’研讨会”更是聚集了国内餐饮行业知名专家和领军人物为青海“旅游+美食”融合发展之路出谋划策，有力地推动了青海餐饮产业的发展。

小吃大赛评选活动

旅游与地方特色美食“金点子”研讨会

本次活动不仅是一场美食盛宴，更是人气的见证。据了解，从美食节开幕至今，西宁市美食街区人流量达809万人次 ，营业总额达8242万元，全省旅游供给稳定走高、旅游产业实现有序提升。

美食节上人山人海

本次大赛，围绕形成“七个一”成果开展了大量富有实效的探索与创新。美食征集划分了热菜、面点和小吃三个大类，通过广泛动员，生烤羊排、酿皮、肠面等游客欢迎的地方美食得到集中展现，十大碗、高原四宝、洋芋青稞等地方特色得到重新梳理，背口袋、搅团、油香等传统美食得到广泛挖掘，活动成果构筑了青海美食新高地。

吃不够的美食，说不完的青海。通过本次美食节，许多青海传统美食经典再现，大量地方特色首次以清晰的形象、诱人的味道、成型的体系走出青海、走入全国视野，让更多的人记住了“青海味道”。相信在不久的将来，美食也将成为青海一张闪亮的金名片。