枸杞产业富农家。

青海新闻网·大美青海客户端讯 沿着315国道一路向西，怀头他拉镇红彤彤的枸杞林与远处山脉形成鲜明的色彩对比，大地上的这块田地是延伸在荒漠戈壁上的希望。一颗颗饱满红润的枸杞缀满枝条，压弯了树梢，采摘工们正紧张有序地采摘，一辆辆农用车把新鲜的枸杞运往烘干基地。

据了解，从七月下旬开始，柴达木盆地红枸杞陆续进入采摘季，各地的杞农抢抓农时，采摘枸杞，把一年来的辛苦劳作化作满满的激情，体现在举手投足间，他们把丰收的希望寄托在一颗颗小红果上。

“我们八十多个人从四川雅安过来，因为这里摘枸杞挣得多。”采摘工周维莲高兴地说。

怀头他拉镇红枸杞头茬采摘时间为每年8月初，这里光照充足、昼夜温差大，为枸杞生长提供了得天独厚的自然条件，生产的红枸杞果型饱满圆润、口感甘甜，富含胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素。记者了解到，受天气影响，今年采摘期比往年延后，采摘用工量可以保证，对企业来说，尽快把枸杞采摘落地，进入后续的生产环节，才是重中之重。

“今年气温比较低，雨水较多，因为天气的原因影响了头茬的产量，如果未来几天天气好，二茬三茬的产量还是很可观的。”慧丰种植专业合作社负责人于德水说。于德水打算通过“自销+电商+农户”的方式，打造怀头他拉镇特色农产品品牌，让怀头他拉镇枸杞搭载电商快车销往全国各地，让枸杞成为该镇农民的“致富果”。

就目前怀头他拉镇枸杞的生长情况来看，枸杞挂果率高，品质较好，预计第二茬枸杞成熟后产量会有所提高，枸杞丰收不仅提高了果农收入，还带动了周边富余劳动力转移就业，浩瀚戈壁里大片的红色不仅是美丽的风景，更是助力脱贫攻坚的“利器”。相信伴随着全州枸杞采摘进入高峰期，用工、销售等也将迎来新的机遇。