行走在“大美青海”,高原精灵与你“美丽邂逅”!
在海北,可以享受“高原牧场”祁连山腹地的辽阔奇特,揭开“人间天境”的神秘面纱;在海北,可以体会“金色花海”的视觉震撼,置身浑然天成的壮美画卷;在海北,可以欣赏青海湖“沙鸥翔集湟鱼洄游”的奇观风光,体验人与生态和谐共存的自然之美;在海北,可以感受“两弹一星”精神的心灵洗礼,重温以身许国的爱国情怀;在海北,可以欣赏美景,品尝美食,体验人与生态和谐共存的自然之爱。
海北藏族自治州,是青海省自治州。全州共辖3个县、1个自治县,总面积34068.44平方千米 。
海北州地处青海省东北部、青藏高原东北部,黄土高原西缘,属高原大陆性气候。海北藏族自治州境内经青海省人民政府先后公布的文物保护单位有36处。其中,属于国家级文物保护单位的有西汉西海郡治龙夷城;属于省级文物保护单位的有11处;共清理墓葬40余座,出土文物700余件。这里也是王洛宾先生创作著名歌曲《在那遥远的地方》时的采风地。
海北州历史悠久,多处发现的卡约文化、辛店文化遗址证明,早在3000多年前,这里就有人类活动。在西汉时期,今海北州为西羌故地。汉平帝元始四年(公元4年),王莽在今海晏县设置西海郡。两汉时,有名的胡羌道和羌中道已经形成,成为丝绸之路的辅道。
位置境域
海北藏族自治州位于青海省东北部,介于北纬36°44′00″~39°05′18″、东经98°5′00″~102°41′03″之间。东南与大通、互助、湟中、湟源县接壤;西与海西蒙古族藏族自治州的天峻县毗连;南与海南藏族自治州的共和县隔青海湖相望;北与甘肃省的天祝、山丹、民乐、肃南县为邻。全州东西长413.45公里,南北宽261.41公里。总面积34068.44平方千米 。
地形地貌
海北藏族自治州境内祁连山系地处中国地势第三台阶,位于青藏高原东北部,黄土高原西缘。海北州地处祁连山中部地带,最高海拔5287米,最低海拔2180米,海拔超过3000米的面积占全州总面积的85%以上。从地貌成因看,有构造地貌、流水地貌,风成地貌和冰川地貌;从地貌形态看,有川谷、盆地、丘陵、低山、中山和高山。根据海北地势特点全州分为三个地貌区:
祁连山高原地貌区,包括祁连县全部和刚察、海晏县大通山分水岭以北广大地区。该地貌区呈“四山夹四盆”的形势,走廊南山与托勒山之间,形成黑河、八宝河断陷盆地,黑河、八宝河流贯其中;托勒山和托勒南山、大通山之间形成托勒断陷盆地和默勒凹陷盆地,托勒河、默勒河(即大通河)流贯其中。
青海湖北部滨湖地貌区,是中国青海湖内陆盆地的一部分,包括海晏、刚察县大通山分水岭以南、青海湖以北及湟水上游谷地,该区北高南低,北部为高山区,中部为低山丘陵地,南部为湖滨平原及湟水谷地,区内布哈河、吉尔孟河、乌哈阿兰河、沙柳河、哈尔盖河、甘子河是青海湖湖水的重要补给来源。
浩门河河谷地貌区,包括门源县全部,西北部为景阳岭,北部为冷龙岭,南部为达板山,两条山脉之间,为第四纪分布广泛而沉积的中新生代断陷盆地,西北低山五陵广布,东部为深山峡谷区,浩门河水由西北向东南流贯其中。州内地貌特点是地势高,骨架明显,类型多样。
气候
海北藏族自治州气候属高原大陆性气候,其特点:寒冷期长,温凉期短,光照充足,太阳辐射强,干湿季分明,雨热同季,多夜雨和大风。年平均气温-2.4℃~1.4℃,最高气温33.3℃,最低气温-36.3℃。年平均降水量426.8毫米,最高降水量479.4毫米,最低降水量341.1毫米。年日照时数2517.6~2995.3小时。年均辐射量每平方米5210.2兆焦耳~6568.3兆焦耳。无绝对无霜期。
水文
海北藏族自治州境内4000米以上的高山地带,冰川广布,终年积雪,现代流水作用较强烈,地表径流资源丰富,流量大于0.5秒立方米的河流有61条,其中外流水系河流24条,祁连山内陆水系河流有25条,青海湖内陆水系河流12条。全州总集水面积冰川面积29764.56平方公里,约占全州土地总面积的87%。
民俗
民歌
藏族民歌海晏的藏族人民在漫长的生活和生产劳动中,创造了光辉灿烂的文化。类别有情歌(拉伊)、酒曲、喜庆曲等。不分男女老少,人人皆唱。其形式有对唱、独唱、合唱等。内容由歌唱纯真的爱情,有歌颂英杰模范,也有赞美幸福生活的。除了一些传统的曲子外,大多数都是现编现唱,即兴创作。
舞蹈
藏族舞以“新牙勒”舞为主,是一种载歌载舞的民族舞蹈。每逢春节,海晏的农牧群众会自发组成社火队,走村串社表演节目,欢度节日,社火队由秧歌、舞狮、舞龙、高跷、八大光棍、小唱、跑旱船、大头罗汉、胖婆娘、金钱棍(俗称霸王鞭)、灯官、马报子、八仙等角色组成。
戏剧
灯影戏:每年正月十五和二月二,民间“影子匠”就会组成演艺班子,深入广大农牧区进行演出。
郿户戏:每逢农闲时节群众会自发演出,主要剧目有《秋莲捡菜》、《李彦贵卖水》、《张良买布》、《钉缸》、《小放牛》等。随着戏剧班子的壮大和演技的提高,移编秦腔《铡美案》、《打金枝》等,同时,配合征兵、宣传《婚姻法》等工作自编自演《哥哥去当解放军》、《婚姻自由》等笑剧。
秦剧:1956年,海晏县秦腔业余演出班子组建,每逢农闲时节群众会搭起简易戏台自发演出,演出剧目有《天门阵》、《铡美案》、《游龟山》、《火焰驹》、《辕门斩子》等寝剧。
灯谜:俗称猜谜儿,是海晏民间喜闻乐见的游戏活动,尤以家庭游戏为甚。每逢节日举办的团体游艺活动中都少不了灯谜项目。民间猜谜以猜物为主,谜面通俗,谜底贴切。
遗址
截至2007年,海北藏族自治州有文物有36处。其中,属于国家级文物保护单位的有西汉西海郡治龙夷城(今海晏县三角城)遗址1处,于1988年1月13日公布;属于省级文物保护单位的有11处:门源县北山乡唐代金巴台古城、浩门镇东南宋代门源古城、克图乡巴哈村唐代岗龙沟石窟寺,克图乡克图村宋代克图古城,祁连县峨堡乡(峨祁公路18公里处)宋代古三角城、扎麻什乡约文化夏塘台遗址。
风景名胜
百里油菜花海
百里油菜花海位于青海省门源县、祁连山与大坂山之间的盆地,宁张公路、217国道和民门公路通达,距西宁150公里。是自然风景旅游区。长约50公里,宽约12公里,面积535平方公里,是中国最大的北方小油菜基地。
门源百里油菜花海景区为国家AAAA级旅游景区。
门源油菜花位于青海省海北藏族自治州的门源县,是青海省及西北地区的主要油料产区,由此,这里的油菜花也成为了一种美丽而蔚为壮观的人造景观。另外,这里油菜花的种植范围是,它西起浩门河畔的青石嘴,东到大通河畔的玉隆滩,北到与甘肃省交界的冷龙岭,南至高峻的大坂山,绵延数十公里。夏日时节,走进青海门源回族自治县,恰如走进一幅浑然天成的油画。
国家AAAA级旅游景区,是全国最大的油菜花海,是中国北方小油菜的发源地,也是我国重要的蜂产品生产基地,连片种植面积达30余万亩。每年用青稞和油菜布局种植的“大地艺术”景观,成为展现花海奇观的窗口,广泛受到游客青睐。由此百里油菜花海景区先后获“中国最美油菜花海”、“中国最美草原”、“全球十大绝美花海”等荣誉。
仙米国家级森林公园
仙米森林公园是青海省面积最大的林区,公园覆盖门源县东川、仙米、珠固三个镇,南北宽55公里,东西长95公里,土地总面积14.8万公顷,1996年该公园被批准为省级森林公园,2003年升级为国家森林公园。
岗什卡雪峰
岗什卡雪峰 ,亦名“冷龙岭主峰”, 海拔5254.5米,雪线高度北坡4200米,南坡4400米。山体主要由偏酸性石英角闪岩、片麻岩、斜长角岩、基性火山岩等组成,在构造上属北祁连山加里东褶皱带,是门源古八景之一,青海十大景观之一。
黑河大峡谷
全长800多公里的黑河大峡谷平均海拔在4200米以上,其中有70公里属“无人区”。峡谷内有冰川800处,分布面积超过300平方公里。
黑河大峡谷:世界第三大峡谷,景区游人甚少。
作为我国的第二大内陆河,黑河的名号却鲜为人知。黑河的起点位于青海的祁连,途中流经青海、甘肃、内蒙古地区,全长达到了821公里,最终汇入内蒙古的居延海。并且由于从青海、甘肃和内蒙古地区流过,因此显得更加神秘。
金银滩景区
金银滩景区为国家AAAA级旅游景区。
青海金银滩景区位于青海省海晏县境内,西部同宝山与青海湖相临,北、东部被高山峻岭环绕,南部与海晏县三角城接壤,在方圆1100平方公里的大草原上,有30多万支牛羊在这里生息,是典型的牧区。
草原的天,蓝得醉人;草原的云,白得可心;草原的山,美得如画,就连草原的空气也甜得让人心怡。浮云般的羊群,棕黑相间的牦牛,星星点点地徜徉在青草和野花丛中,还不时有穿着藏服的藏民骑着骏马悠然地从草原上缓缓而来。西部歌王王洛宾创作的《在那遥远的地方》也从金银滩唱起,唱出了青海,唱遍了全中国,风靡了海内外。
金银滩草原
金银滩草原,位于青海省海晏县境内。它的西部同宝山与青海湖相临,北、东部是高山峻岭环绕,南部与海晏县三角城接壤(三角城是西海郡遗址,建于西汉王莽秉政时期),在这方圆1100平方公里的大草原上。
西部歌王王洛宾在四十年代初,在这里创作的《在那遥远的地方》,从金银滩、青海湖出发,唱遍了青海,唱遍了全中国,风靡海内外。
祁连风光旅游景区
祁连风光旅游景区为国家AAAA级旅游景区。
祁连山脉位于中国青海省东北部与甘肃省西部边境。由多条西北-东南走向的平行山脉和宽谷组成。因位于河西走廊南侧,又名南山。西端在当金山口与阿尔金山脉相接。东端至黄河谷地,与秦岭、六盘山相连。长近1000千米。属褶皱断块山。最宽处在酒泉市与柴达木盆地之间,达300千米。自北而南,包括大雪山、托来山、托来南山、野马南山、疏勒南山、党河南山、土尔根达坂山、柴达木山和宗务隆山。山峰多海拔4000~5000米,最高峰疏勒南山的团结峰海拔5808米。海拔4000米以上的山峰终年积雪,山间谷地也在海拔3000~3500米之间。昆仑山脉—祁连山脉—横断山脉为我国地形第一、二阶级分界线。
祁连山区的水系呈辐射-格状︰以哈拉湖到东经99°一带为中心,向四周较低处辐射。又受西北-东南走向的构造控制,顺此方向的河谷长大宽展,横向切穿山脉的河谷成为峡谷。由于北部、东部山地高大,雨雪较多,东部的大通河、湟水等水量丰富,得以汇入黄河而为外流区。北部的石羊河、黑河、疏勒河、党河水量也较多,在山前形成大绿洲。绿洲面积由东向西逐渐减小。祁连山南部比较干燥,以柴达木盆地为基准,高差较小,河流短促。祁连山东部分布有寒温性针叶林,自东向西发育程度衰减,分布高度则上升,计东部为2,500~3,200公尺,中部为2,700~3,300公尺,最後以斑块状消失于北大河附近。森林破坏严重,野生动物减少,紫貂等珍贵动物已灭绝。矿藏丰富,镜铁山的铁矿,木里和鱼卡的煤矿,宗务隆山的金属矿都有重要经济价值。
祁连山草原
祁连山草原被评为中国最美六大草原之一。祁连山冷龙岭北麓,有省道直通。总面积2192平方公里。
阿咪东索景区
阿咪东索景区为国家AAAAA级旅游景区。
阿咪东索(牛心山)全国百座避暑名山之一,是祁连山的支脉——托来山的主峰。“阿咪东索”为藏语音译,意为千兵哨卡。裕固族语称之为“乃曼额尔德尼”,意为八宝山。据藏族《地相学》的介绍,因阿咪东索四周地形象佛教吉祥物如意八宝而得名。
阿咪东索位于县城东南2公里处,海拔4667米,与县城八宝镇的相对高差达到1880米,巍峨高耸,一山尽览四季之景,是祁连县的象征。
祁连石林位于阿咪东索西北部,距县城约十公里,被当地阿柔藏族称“郎个巴图森吉”,意为岭国的三十员大将。当地人称佛爷崖,也叫“砾岩石林”,是由于砾岩山体在雨水等外力的作用下产生滑坡后,砾岩中的粘浆物将砾岩连接在一起形成的奇异地貌景观,成土母质主要由花岗岩和花斑岩组成。奇山怪石,青松云海,使人恍惚至于仙境。成群的石像在阳光的衬托下,姿态万千,惟妙维肖。
阿咪东索为藏语,意为千兵哨卡,汉俗称牛心山,蒙古语称之为“乃曼额尔德尼”,意为八宝山,根据藏族地相学的介绍,阿咪东索四周的地形呈吉祥八宝之相,祁连地区的藏族、蒙古族、裕固族等信仰藏传佛教的群众更是敬奉阿咪东索为祁连众神山之王。
由于其高度原因,山脚处和山顶处温差较大,人们常说阿咪东索“一山可见四季景”。
三道峡
由马莲滩向北折,就会到达珠固峡内最著名的“小三峡”。这小三峡,便是藏族史籍中所称的由“猛虎、苍龙、罗刹和金刚”共同把持的通向东海“圣境”的三道关隘。
三道峡谷层层环列屏障,来自东海的河流从刀劈般的峡谷中夺路而出,透出一股诱人探究的神秘,引出一段久远的藏族神话。现在,就让我们的心随这清流安静下来,怀一种崇敬走进“三峡”,走进神话和传说的故事里。
慈悲慧眼感恩塔
慈悲慧眼感恩塔为文化旅游景点。
寓意厚实,文化底蕴浓郁,极具博达深渊的藏传佛教文化色彩和古老厚重的传统建筑风格。慧眼感恩塔庄严气势、金碧辉煌,由塔基、塔座、塔锥和塔冠四部分组成,塔的四面均有13层台阶则代表了成佛的道路。四个塔柱分别以其立式结构代表“地”、条形结构代表“水”、方形镀金藏物结构代表“火”、极顶塔形结构代表“天”,形成佛教中所称的“四大和全”,构成了客观大自然物质存在的排列形式,代表生命之精华。
浩门古城
浩门古城距门源县城东南三华里,该城南沿高崖,北倚高梁,东西皆为深沟,居高临下,气势磅礴。城北背依巍巍祁连山,山势嶙峋,状如舒展巨经长卷。城墙距浩门河北岸约一华里,高出河床80余米,呈长方形,东西260米,南北240米,底宽4.5米,顶宽4米。仅开南门一座,门宽18米,东西均为封闭城墙,并掘有护城壕,以深壕为堑。城内曾有东西南丁字形三条大街,巷道里开,井然有序。城门又隔河相对翠松蔚然的青山,与城呈现为照壁之形,名为照壁山,其形如桃,桃峰直刺云天,横断成壁。壁面遍布云杉,间有灌木丛生,常年碧翠,景色十分壮观,沿南城墙脚,有清泉数处,泉水突涌,清澈明净,其味甘美,饮之可口。
浩门古城为宋神宗熙宁年间(1068年—1071所)所筑,原名达南城,崇宁二年改为大通城,据史册记载,此城建筑后210年间,金夏曾交替占领过此城,元代沿用,明代洪武八年修复此城,屯兵戌守。
五色湖
圣境东海由上下两座相连的湖组成,静静地安卧在海拔4100米的白圪塔山的怀抱里。这是门源最大的高山湖泊之一。融雪山、湖泊、原始森林、珍禽异兽、鬼斧神工的溶洞为一体的清幽秀丽的五色湖,在圪塔山巅,由108处泉眼神奇地汇聚成一大一小两个姐妹湖,湖的东面和西面两座白色的山峰,一座恰似笑口常开的大肚弥勒,一座像慈眉善目的菩萨,分守着姐妹湖,湖色因山体和天象的不同灵动地变幻成五色,传说中,月牙形的上湖,是胜乐天王的化身,椭圆形的下湖是吉祥天女的化身。崇高的天王、天女,春风化雨,护佑、恩泽着华热藏区。
藏族高僧东科·多居加措为走进圣地的朝拜者们留下了这样的祝赞词:“谁能心中一忆念,既赐殊胜和共同。对一切无遗的宝地二十四分之翠湖,我们应以身、语、意虔诚敬信来礼拜”。
后来,朝拜东海的藏族同胞们就一边默念着这样的祝赞词,一边虔诚地礼拜,祈祷着平安和谐、吉祥如意。
民间还流传着另一个版本的故事。当年格萨尔王征战霍尔王,夺回了爱妃珠牡,凯旋回归时所获战利品太多,加之珠牡在霍尔国已经沾染了霍尔的气味,暂不宜回归。没办法,格萨尔王就在三道峡门里埋下宝物,并安顿珠牡住在其中,临走时在每一峡门设了重兵。第一道峡门埋设弓弩,并加派猛虎把守,第二道有苍龙盘卧,第三道请罗刹、空行护卫。里面有东海,珠牡每天在东海里濯洗着身上的气味,闲来与罗刹、空行蹓狗下棋,。后来,格萨尔王来接她,临别时,珠牡将一条红腰带、一条青手帕,一颗蓝宝石,一个碧玉簪、一个金手镯投祭在东海中,从此东海就有了五种不同的色彩,后人称为五色圣湖。
王洛宾音乐艺术馆
1939年,王洛宾来到青海,在青海西宁昆仑中学任教。无垠的戈壁、高耸的雪山、辽阔的草原、湛蓝的湖水、成群的牛羊、孤独的牧人,激发了王洛宾无限的情感与创作热情。1940年春天,王洛宾随电影导演郑君里在青海金银滩草原拍摄《民族万岁》时,创作了不朽之作《在那遥远的地方》,这首歌曲让中国人如痴如醉,也让西部民歌走向了世界。王洛宾生前搜集、整理的1000多首经典音乐作品,有50多首作品是在青海海北藏族自治州境内的金银滩草原完成的。
为了缅怀伟大的民族音乐艺术家将西部文化发扬光大,2009年,海北州人民政府在金银滩草原兴建王洛宾音乐艺术馆。建馆过程中,王洛宾的子女亲属、生前好友、遗嘱见证人、遗嘱执行律师、王洛宾音乐艺术研究学者都给予了大力支持。
艺术馆建筑面积1321.37平方米,共两层,整体造型呈立体方形。正面为一面纪念墙,呈便笺纸造型,突出表现世界名曲《在那遥远的地方》从金银滩草原走向世界。
艺术馆总体布局由多功能厅、贵宾厅、互动视听房、主展厅四大部分组成。
在海北你可以吃的藏地美食
手撕白条&手切羊肉
不能说开始就是这么油腻,但在藏地牛羊肉就如北方的大白菜一样寻常。海北州祁连县的羊肉是最嫩最香的,牧民们在牛羊最肥美的秋季宰杀牛羊,肉质鲜嫩。手切羊肉是款待贵宾必备,羊肉没有膻味,细嫩留香!
香辣牛排&干炸牛排&手撕牦牛肉干
也就是在青藏高原,牛肉竟然被香辣、干炸、手撕。牦牛肉筋道有嚼头。带骨的牛排,炸完后的肉更加紧实,入味,配上红绿辣椒段,口味更加浓。风干肉肉质松脆,口味独特。
牦牛酸奶
尝过的人都会念念不往,酸奶是用新鲜的牦牛奶,只能存放三天!牦牛酸奶用牦牛奶制作,酸奶表层结为含奶油的黄色硬脂奶皮,扒开奶皮,软嫩黏稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪。味道很酸,但感觉很纯厚、黏稠、有很浓的奶味。吃不惯的人可能会闻到一股牦牛膻腥味,在酸奶上倒上一勺蜂蜜,撒上一点白砂糖,搅拌均匀,入口,酸甜凉爽宜人。因为只能存放三天,也只有亲到当地后才能吃到最正宗的酸奶。
牛头肉
牦牛的牛头肉,真的超好吃,比没有猪头肉的油腻,多了牛肉的嚼劲,焖熟的牛头肉香浓诱人,吃起来肉质软烂,浓香溢口。
清炒黄菇
终于能上一盘地道的海北蔬菜了。黄蘑菇,食用菌,为祁连“八宝”之一,水分少、肉之厚、味香而鲜。据说经常食用祁连黄蘑菇,可以降低人体胆固醇。吃过后胆固醇降没降不知道,但就是鲜到想哭,念念不忘。黄菇味道醇厚,鲜嫩多汁,爽滑可口有肉味。黄菇是大自然的馈赠,当然价格嘛也会让你羡慕!
羊肠
这个就应该是当地的拿手菜,食材俱全,也适合随身携带,功能可是像极了馒头、煎饼、咸菜。据说,还有一种羊肠中灌牛羊鲜肉的血肠,倒是好想尝一口。羊肠也是初次在海北吃过的最地道的藏地菜品。羊肠,香肠的一种,只是过于浓烈鲜被内地人接受。没做好充分心理准备,一口下去,着实难以“续口”,不过在被习惯后竟对此念念不忘,可能念的就是那口浓重的藏餐味道。
焪洋芋
在海北门源吃过的“焪洋芋”,光一个“焪”就问了当地人半天,直白点就是烤土豆片,但当地的土豆也是一大特色,口感酥香绵滑,配些胡椒粉、盐酱等口感更佳。在冬日寒冷的天气里,一个热热的焪洋芋吃下去,不仅饱了肚子而且暖了身子,真是人间难得的美味和温暖的场景!
煎包
海北的煎包也是好吃,人家馅里肉多啊!胡萝卜羊肉的、羊肉大葱馅的,竟然也还有素的,咬一口滋啦响,回味无穷。
浩云油香
油香,你可能听说过,浩云油香,你肯定没听过。油香是一种油炸的圆饼,在海北州的清真餐中,油香可以说是其中较有代表的传统主食。浩云油香,就是门源县浩云宾馆里的油香。油香通体金黄、外酥内软,掰开后,香气扑鼻。油香内里镂空,夹进去一些辣酱、洋葱等小咸菜,一口下去,着实美味。
奶渣点心
饭后来点点心,但保准你肯定会吃成主食。奶渣点心是海北当地很常见的点心,吃起来酥脆,香甜可口。据说里面是有含有奶渣、白糖、冰糖和酥油等揉捏而成。
金汤羊肚菌
香辣板筋
这么大块的板筋真的没有吃过!
随着人们的迁徙流转,食材、配方和技艺也在浩渺的时空中穿梭、演变、再生,形成绵长、独特的饮食文化。一口美食,一种生活。在海北,多种民族聚集,特色美食必然多样。到海北,喝一碗牦牛酸奶,吃一口手切羊肉,品那段荡气回肠的历史传承。
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