今天西宁这里吃货云集
人山人海
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各种小吃特产应有尽有
酸奶、甜醅、酿皮
擀面皮、小龙虾....
不管你有多能吃
你有多挑剔
7.15-8.15
在这里都能满足你
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吃货该去哪儿?
主场:唐道637
城西分会场:
力盟步行街
交通巷
贾小巷
珠玑巷
盐湖巷
文成路
万达金街
兴海路美食街
下面我要开始堕落了!不要学我!
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酸奶
正宗的青海酸奶表层
一定要有一层黄色的奶皮
每个青海人的记忆中都有
“阿娘”拿着木篮子卖酸奶的样子
酸奶质地软嫩
入口有酸甜的奶香味
炎炎夏日,吃一碗冰柜中的酸奶
解暑又解腻
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酿皮
酿皮配上韭辣、面筋和油泼辣子
绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃
一次10碗都不够
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辣子
辣椒是青海小吃的灵魂
油泼辣子可进可退
家里的辣子夹馒头顶饱又解馋
外面小馆自家独制的辣子则能成就美名
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擀面皮
经营老字号擀面皮的阿姨
制作步骤已烂熟于心
配上擀面皮的灵魂
——黄瓜、豆芽菜和辣子
口水都要留下来了
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干炸土豆片
极薄的土豆片
入油锅几十秒
撒上辣椒面
这才是青海人的世界杯小零食
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甜醅
“甜醅甜,老人娃娃口水咽
一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭"
甜醅入口清凉甘甜,酒香四溢
甜醅和酸奶是青海人夏季里
最不能缺少的甜品小吃
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凉面
炎热的夏天,吃上一碗凉面
筋道爽滑、辛辣爽口
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(看着调料都饿)
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(看路边的小盆友吃得多香,你还不来整一碗?)
烤羊肉串
说到青海小吃怎么能少了肉?
一串串的烤羊肉
在火炉上香味四溢
加上孜然和辣椒就可以食用了
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手抓
手抓羊肉
肉赤膘白,肥而不膻
爽而不腻
质嫩滑软,入口软烂……
青海人吃手抓很讲究
一定要就着蒜和椒盐
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醪糟鸡蛋汤
酒香四溢的醪糟汤配上蛋花
也能成为西宁人的一道甜品
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馓子
馓子是一种回族小吃
色泽黄亮,香脆味甘
吃了一根还想吃
根本停不下来
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锅盔
锅盔因外形像头盔而得名
看着色泽鲜亮
吃起来味道香浓、口感酥脆
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花花
对,你没有看错就是花花
因其外形美观
像极了美丽的花瓣所以得此名
花花入口香脆,回味甘甜
在青海它的地位等同于乐事薯片
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除此之外,
还有各种外地美食等着你!
东北烤冷面
驰骋东北的烤冷面
终于也来到了青海
一张面皮刷上酱
撒上香菜
包上烤肠就被赋予了灵魂
没尝过的小伙伴快来哦~
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火爆大鱿鱼
新鲜的鱿鱼配上洋葱和辣椒
在旁边闻着就想吃
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琅琊土豆
在青海
爱吃洋芋的人运气不会太差~
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鸡柳&鸡叉骨
鸡柳鸡叉骨通过高温炸至金黄
撒上小摊灵魂辣椒面
晚上夜宵来一斤
根本吃不够
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麻辣小龙虾
小龙虾是个外来物
可它一到西宁就受到了男女老少的喜爱
配上啤酒,简直美滋滋
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这些美食已经偷走了小编的心
不说了,小编要去现场吃吃吃~
还没有去现场的小伙伴儿们
抓紧时间去
美食在召唤你~
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