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五一假期前,姑姑我分享了古寺盐湖、雅丹胡杨林...春暖花开不妨follow姑姑走一趟青海密境,但是作为一个名副其实的“吃货”,当然必不可少的还必须分享当地美食信息,大家不妨趁着避暑的时候去尝尝喽!
老朋友们都知道关于美食,我是从来不会单纯地以貌取店,这次也不例外,果然我们一行人还是找到了一些其貌不扬却十分美味的小店!在这里特意挑选了其中几家最得姑姑我心意的,安利给大家。
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经过一上午的自驾行程,我们临时决定在夏河享用午餐,选上的是一家不论在菜品和环境上都不错的川味小炒店。
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店面虽小,但很有特色
这家店开在二楼,毫不起眼,却是此次“青海之行”我个人觉得信价比最高的餐厅,六个人吃了六道菜,结果买单连二百元都不到,这价格......绝对清新脱俗。
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尖椒牛柳
尖椒牛柳虽然辣,但可能是因为采用了青海当地的新鲜牛肉,所以分外的鲜嫩可口,而且就连一盘简单的清炒油麦菜,吃起来都那么爽脆非常。
新川味小炒
地址:夏河县海螺湾广场对面
电话:15701765592
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来了青海,自然也是要品尝一下青海的特色美食的,于是我们循线找到了一家在网上十分有名的老字号尕妥烤羊肉店。
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光看这个名字,就开始掉口水了。。。
烤制过程中,羊肉滋滋地响,再撒上孜然等辛香调料,那香气顿时让人感觉自己更饿了!
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看这储备量,看这架势,做出来的一定不赖!
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老字号尕妥烤羊肉馆
地址:格尔木市八一东路中段华兴广场向西三百米
电话:13997373757
等我们一行人拿出自备的白酒准备大快朵颐一番时才知道,这是一家清真餐厅(必须尊重信仰和传统),严禁饮酒。而为了满足友人想喝上一杯的需求,我们只能将已经点单的香喷喷菜品打包,迅速地在附近找到了另一家看起来滋味应该不错的乡村地锅鸡。
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美食配“美人”
这家餐厅使用了传统的土灶进行烹饪,先用大锅快火爆炒,然后加入高汤慢慢炖煮,鸡肉紧实,十分有嚼劲,有一股特殊的柴火的香气,同行友人都说感觉有童年时家的味道(妈妈的味道绝对是最棒的了)。
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乡村地锅鸡
地址:格尔木市八一中路
电话:13619797505
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这家艾麦尔牛肉拉面是开在格尔木市的连锁店,据说在当地颇受欢迎,可惜不懂为什么,作为主打的牛肉面,面里的牛肉既小又少,可怜非常!
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看起来环境不错的样子
不过虽然主题跑偏,但是它们家的小菜很好吃,特别是黄瓜鲜脆甜美,一大盘才4块钱,店内的环境也还不错,就连附赠的免费茶水也很好喝,总体来说,还是值得打卡的。
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艾麦尔牛肉拉面
地址:格尔木市八一东路61号玉都山水花苑
电话:13709792447
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虽然西北美食很美味,但是时间长了我们一行人也是会想念江南小吃的,于是我们决定从这间“振康江南小吃”开启一天的游玩。
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麻雀虽小,五脏俱全
完全没想到江南早点在青海也这么受欢迎,才7点小店就已经快要客满。我们一行人点了菜包、肉包各一笼,鸡蛋、八宝粥、胡辣汤、小米粥、豆浆油条等各色美食,却只用71元就解决了平时所费不资才能搞定的早点。
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熟悉的味道唤醒一整天的能量,游玩时大家都感到份外的精力十足呢!
振康江南小吃
地址:格尔木市八一中路南侧
电话:15391951219
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自驾游自然行程是紧张的,这家伊兰西宁饭店是我们没的办法,只能在路上随意挑选的。为了节省时间,大家基本上全部都点了一样的食物:花卷和羊肉汤。讲到这里,姑姑很庆幸没有因为桌椅满是灰尘而离开(也许平时少有人问津)。
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不能以貌取店
即使衣服上蹭了灰,姑姑还是要夸他家的羊肉汤料好、味道佳,一两位小伙伴点了炒面,据说也是风味极佳,如果环境能够改进些就完美了。
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伊兰西宁饭店
地址:格尔木市303省道东50米
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在盐湖游玩了一个上午,大伙儿早已经饥肠辘辘了。凭着直觉我们找到了一家伊来客手抓羊肉店。说实话这家餐厅真的非常简陋,幸好老板娘年轻漂亮服务态度好,才使得我们不至于错过美食。
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千万不可以貌取店哦~
老板亲手做的手撕羊肉一点也不油腻,不老不柴,撒上一些简单调料就已经美味非常,就连简单的一盘凉拌黄瓜也清脆爽口,更不用提那一碗十分得姑姑我心意的面片汤。
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面片汤
只不过这位甘肃回族19岁就结了婚的老板娘说,因为房租一年5000元,而她有两个小孩,在这里没什么发展……所以下回再有机会来这里,也许她己经回甘肃,那么就吃不着这些美味了。
伊来客手抓羊肉店
地址:海西直辖锡铁山镇
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因为赶路而等不及酒店早餐,天还擦黑,我们来到了这家,看似还有人是特地打车来吃早餐的地儿——好好早点屋。
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擦黑赶来,希望有惊喜
进去后发现早点的种类特别丰富呀,我们尝试了煎的菜包、肉包,还有绿豆粥、小米粥、茶叶蛋、油条等。整体上只有绿豆粥水分有点偏多,其他餐点全都值回票价。
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好好早点屋
地址:海西创业路138号
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第七天晚上住在德令哈酒店,一看到酒店旁边居然有亲切的”小肥羊”,真是让人喜出望外呀,我们立马决定去试一下青海的肥羊。
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整洁敞亮
店内的环境就算是比起一线城市都可以说是很不错的,至于食材只能说不愧是青海,绝对不差羊,看看这羊肉片又厚又大,完全不是其他地方能比的,肥美鲜嫩的羊肉,再加上甘甜的蔬菜,建议有机会去德令哈的朋友们一定要试试。
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姑姑现在回到一线大城市,但是吃火锅时还偶尔会不自觉地回味起当时羊肉的鲜美,说起价格更是十分公道,必须给它五星好评。
小肥羊
地址:德令哈市长江路37号融城国际1层
电话:0977-8299828
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第九天是从西宁最后回到上海的日子。由于只能在西宁待上小半天,所以特意放弃了酒店早餐,来到这家当地糕饼饮品第一的网红店——玉树查拉牦牛酸奶。
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别看店铺深居陋巷而且外观似乎平平无奇,但是内部确实小巧精致,一看就知道老板是用了心,花了大功夫来打理店铺的
特色的自制奶茶,别有一番风味,与平常一直以来喝的很不一样,带着独有的西北风味。
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一碗奶茶,喝出浓浓怀旧风
自制的手工饼干和酸奶,也不同于一般市面上的产品,口感馥郁,回味悠长。
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闲聊中得知老板还在玉树地区经营“定制深度特色旅游”,有机会姑姑我也很想尝试一番呢!
玉树查拉牦牛酸奶
地址:西宁五四大街58号中泰百货一楼
电话:0971-6319663
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乘兴而来,尽兴而归,
辽阔风景和豪迈美食绝对是具有疗愈功效的,
小伙伴们如果到了青海,记得一定试试!
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编辑 | Lance 设计 | Jili
摄影 | 姑姑
部分图片来自网络
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