作为中国马铃薯之乡的青海，对洋芋有着十分深厚的感情，可以说是三天不吃与洋芋有关的菜，就浑身不舒服！而洋芋的做法更是千差万别、非常考究，对洋芋的喜好和做法可以说非青海人莫属，今天小编就带大家看看洋芋盛宴，绝对让你大饱眼福。在汽油桶做的炉子上坐坐烙烙炕——烤洋芋

在大锅台的炉膛里或者野外拢一堆火——烧洋芋

韭菜花的最佳伴侣——煮洋芋

注意，下面洋芋开始裸奔了：送你一盘“黄金条”——炸洋芋条

烫了头发的洋芋——花洋芋、波浪洋芋

最受女孩子最爱的洋芋——油炸洋芋片、水煮洋芋片、烧烤洋芋片

最美丽的洋芋——宝塔洋芋

洋芋爱穿混搭装——青椒洋芋片、青椒洋芋丝

最有内涵的洋芋——红烧洋芋

最低调的洋芋——干锅洋芋片

叫做饼的洋芋——洋芋丝饼、洋芋泥饼

擦了“粉”的洋芋——洋芋茕茕、洋芋蒸菜、洋芋擦擦

面目全非的洋芋——洋芋搅团

华丽变身，来个高大上——洋芋饺子

彻底将洋芋改头换面——洋芋粉

等你长发及腰 等我来吃你可好——洋芋粉条（粉丝、细粉、韭叶粉、宽粉）

洋芋粉的衍生品——洋芋丸子、手擀粉

总之，勤劳智慧的青海人，在不断创造着洋芋的各种吃法，作为主粮的洋芋已经进入了时髦时代，再也不是土鳖的代名词。定西娃子，你今天吃洋芋了吗？