旅行,
是眼睛的愉悦,
是精神的满足;
是手机里精美的照片,
更是舌尖及胃的享受;
旅途中,要认真记得所见的美景,也要认真品味这些让人欲罢不能的美食。
青海最具特色的莫过于手抓羊肉,以手抓食用而得名。相传有近千年的历史,特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。
酿皮;绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。
甜醅——用青藏高原的青稞制作而成,酸甜,清凉,还可开胃。
傍晚来几串烧烤,非油炸更健康。
来青海绝对不能错过的美食——手工酸奶,酸爽可口,助消化,纯手工制作,真正零添加(对吃货来说主要还是好吃
)。
盖碗茶,主要用于招待客人,方言称刮碗子;主料为茶叶,可根据个人喜好加入冰糖、枸杞、桂圆、玫瑰花、红枣等等八种以上的材料,故而又称做“八宝茶”。
青海因受青藏高原地理条件和气候的影响,粮食作物以小麦和青稞为主,因此,当地人的饮食也多以面食为主。
最普遍又具特色的家常饭之一——面片
羊肠面是西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料, 再加上热汤和切面,配以醋、辣椒、蒜末等辅料。
狗浇尿薄饼——虽说名字不雅,但却丝毫不影响它的美味及受欢迎的程度。
听说唯有爱与美食不可辜负。
其实说到底,真正不可辜负的,就是当下的好时光呀。
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