【藏牦牛火锅】来了

城阳首家牦牛火锅

野牦牛毛肚火锅

 

 

 

这家的镇店之宝

是来自海拔3800多米

零下38℃雪域天堂的藏牦牛

 

一生中摄入大量虫草、贝母等名贵中草药

有“高原黑黄金”的美称

有调理、补血、抗衰老的功效

 

野牦牛的牦牛肉都是

选取雪域高原的优质牦牛肉

空运到青岛保证肉质正宗、原生态

 

 

检疫证明

 

牦牛肉可口性极佳

富含氨基酸和蛋白质

脂肪含量特别低，

色鲜，味美，郁香，多汁

具有“野味”特色

 

既好吃又不胖的牦牛火锅

就在青特万达2号门对面哦

 

 

1

牦牛骨汤锅底

 

店里最有特色的

要属这个牦牛骨汤的锅底

锅底的高汤是由牦牛大骨

旺火煮沸后改文火熬制8小时

其味鲜香悠长，回味无穷

 

奶白色的汤底

开锅沸腾后，加入少许芹菜粒

来一碗牦牛骨汤

汤清味正，暖胃又暖身

也可以不多加其他调料

品尝骨汤的原汁原味

涮肉前要不喝上一碗简直不像话

 

2

空运来的牦牛大餐

 

自然生长的牦牛，脂肪含量少

肉质紧实口感极佳，色泽鲜艳

 

 

开锅后牦牛肉入锅涮6-10秒

口感最佳，不要煮得太老，趁热入口

 

 

搭配野牦牛的秘制酱料

两种口味可以选择

 

花生酱口感香醇浓郁

辣酱口感鲜香中带有辣意

爱吃辣的可以尝试一下

新鲜的牦牛肉其实还可生吃哦

蘸着辣酱味道甜甜的

 

 

藏牦牛肉卷、牛眼肉

肥牛一号、肥牛二号

都是不错的选择

 

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店里还有藏羊肉

喜欢吃羊肉的可以品尝一下

藏羊肉味道比普通羊肉更鲜嫩没有膻味

 

肥瘦相间，柔软多汁

涮6-10秒口感最佳

吃的时候一点膻味都没有

嫩活的藏羊肉可以在嘴里打转了

 

藏牦牛牛肉丸

超级Q弹的牦牛肉丸

口感脆嫩,且丸中带汤,口嚼肉汁四溅

唇齿咬合间有牛肉对牙齿的反馈

满足感爆棚

 

藏牦牛水饺

大个头的饺子，肉馅厚实

入口有弹性、肉味更香浓

如果你不尝尝这里的牦牛水饺

相信离开这里在城阳可吃不到

这么正宗的大肉馅儿牦牛饺子了

 

 

3

毛肚

 

看到野牦牛的毛肚

小编只想到两个字“肥美”

 

晶莹剔透的毛肚

在牦牛骨汤中吸收汤汁的精华

味道鲜香、Q弹软嫩

 

不加蘸料拿出来直接吃

原汁原味的感觉非常赞

咬上一口弹牙又多汁

鲜嫩感一定要吃了才知道

喜欢吃辣的朋友可以

蘸上野牦牛的秘制辣酱

 

4

藏味特色

 

当然吃牦牛肉一定要

搭配好藏味特色才更有味道

店内的牦牛酸奶、青稞酒、酥油茶

都是从青海特选的正宗味道

牦牛酸奶

 

 

软嫩粘稠的酸奶

像豆腐脑一样洁白如雪

芳香扑鼻，入口酸甜凉爽宜人

 

青稞酒

清香醇厚、绵甜爽净

 

看了这么多好吃的

贴心的小编自然要公布福利啦

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美味野牦牛毛肚火锅双人套餐

原价109元城阳地儿粉丝福利49.9

 

美味野牦牛毛肚火锅四人套餐

原价172元城阳地儿粉丝福利89.9

 

套餐详情戳文末哦

三层的大场地、干净明亮

蓝色餐厅清新浪漫

很适合情侣打卡哦

 

 

 

二楼包间私密性强聚会必选

 

 

 

 

 

 

三楼场地还有儿童区

带娃也能安心吃饭

 

 

三

楼

 

 

原生态的牦牛肉+超值福利

还不快点约牦牛火锅局！

 

END