北国风光，有如一幅连绵的画卷，在微曦的晨光中徐徐展开。放眼望去，近处是平的，远处也是平的，连一处小山坡也不见。天地之间，沉浸在一片宁静与开阔之中。但心静是难的，对于第一次见此情景的南方人来说，到处都是新奇。一排排飞奔着的白杨树，转瞬而过的北方小屋，还有看起来似乎比南方更辽远纯净的天空……都是可以用来惊叹的奇景。而这里，就是养育我长大的柴达木盆地。

柴达木，在我还小的时候常听父辈们这样描述：黄沙漫天，一眼望不到边。唯有的只是那沙丘旁几间破旧的小房子和牧民们零时搭起的零零星星的几顶帐篷。而如今人人都称赞的柴达木盆地仿若一个“聚宝盆”，她蕴含了无数的宝藏等待着人们去寻找去探索。

而接下来我想给大家介绍一下柴达木的宝藏之一“野生黑枸杞”

在青海，黑枸杞只分布于柴达木盆地。青海的枸杞属植物是茄科中唯一的木本植物。《青海木本植物志》一书对枸杞属植物的介绍中，将黑枸杞排在第一位，可见黑枸杞早已引起植物学家的重视。养育着我成长的柴达木盆地因为海拔高、气候干旱，生态环境洁净，无污染。独特的自然环境，更是造就了野生黑枸杞与众不同的营养价值。

为了适应干旱的沙漠环境，黑枸杞的枝叶形态在千百万年的演替中发生了很大变异，成为多棘刺的灌木。在常年强烈的漠风肆虐下，那些宽阔的叶片渐渐演变成了坚硬的枝刺，没变成枝刺的叶子也变成了肥厚的肉质圆柱状。在寂寞的沙漠中，黑枸杞的花给沙漠世界带来几许美丽。春末夏初，在刚刚展开的厚叶的庇护下，每根棘刺基部两侧的短枝上生出一两朵狭钟状花蕾，那花蕾由乳白逐渐变成淡紫，最后开出一朵浅紫色的漏斗状花。在开花的季节，植株上缀满了浅蓝色的花朵，像漠风中的风铃，引得蜂飞蝶舞，成为沙漠里的一道风景线。

每年8.9.10月份是黑枸杞的最佳采摘季，此时，昆仑山冰雪消融，山上空气稀薄，蚊虫肆虐。童年的记忆里，早上四五点钟天还没亮，特别冷，采摘的大部队就要上山啦。因为我们当地大部分都是盐碱地，除了黑枸杞什么作物都活不了，所以我们当地人会格外重视黑枸杞的采摘。

黑枸杞在沙漠里分布的非常稀疏,一丛黑枸杞里就长着零星的十几颗果子，果皮薄，枝子上长满小刺儿，带着手套还是会被扎到，一天下来，村名们的手都被枸杞染成紫色了，伤口密密麻麻的疼，即便是这样辛苦，但是我们当地人依旧年复一年的的劳作着，甘当这宝藏的搬运工。

戈壁滩里风沙很大，往往吹得人脸麻、脑袋疼，但是村民们始终坚持着去采摘为数不多的野生黑枸杞。黑枸杞采摘需要格外小心，所以我们的采摘量并不高。现代农业发展迅速，高产作物的营养品质却日趋下降，再加上过度使用化肥、农药等，使食品安全出现了很大的问题。但我们的黑枸杞就自由生长在这片原野上，没有任何人工干预，也没有农药污染，所以产量、大小都不是我们能控制的。村名们一天的辛苦采摘下来，最多也就只能采五六斤左右的果子。

 

 

而我们辛苦采摘的黑枸杞到底有何奇效呢？

开始养生的90后带起了一阵枸杞配保温杯的热潮。人人杯子里看到的都是颗粒饱满的红枸杞，尚不知自然界还有黑颜色的枸杞。泡入水中的野生黑枸杞会因为水质的不同，温度的不同变幻出不同的颜色，富含于果实中的花青素荡漾在玻璃杯中，不管是梦幻的紫色，清澈的蓝色都让人赏心悦目。不仅小资有情调而且养生又美容。

然而，早在三千六百多年前的商代。古人就发现了黑枸杞的神奇医药价值。据说北方的猃狁部落举兵袭周，周文王姬昌数次发兵征伐,屡屡受挫,遂派名将南仲前往朔方驻守边疆，“天子命我，城彼朔方”。南仲在朔方御敌之时，不慎因伤身染恶疾,药石无医。一无名老者赠玄色枸子，得之，日日嚼食,身轻而愈.时至猃狁大败,得胜而归，献枸于姬昌:文王食之，大悦，赞其味甘健体,乃天之神果,遂将玄色定为天子之色。周文王姬昌从此天天食用黑枸杞，以旺盛的精力治理自己的王国,使自己的国界不断扩大，国家不断强盛,他自己也活了97岁。所以可以看出来，这黑枸杞真的不愧是养生良品。

我们的黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》《晶珠本草》等记载黑枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。现代科学研究证实了上述说法，认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容。黑枸杞提取物可促进细胞免疫功能，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。

而今，希望越来越多的人可以了解我们柴达木的野生黑枸杞。我们柴达木特别的天然宝藏养育了一代又一代的柴达木居民。

当然，如果你乐意，还可以品一品这里的青稞酒，喝一口，浓浓的青草回甘味缠绵在口腔，当地人通常都喝这种酒，烈而不醉，与牦牛肉干、藜麦粥和青稞饼一起，极大地满足了游客对这座戈壁小城的万般想象…