一项新的世界纪录在青海尖扎昂拉诞生并获权威认证

 

 

1月8日，在尖扎县昂拉乡牙那东村，由中共昂拉乡委员会、昂拉乡人民政府主办，乡域9个行政村共同承办的以“传承非遗文化·留住乡愁记忆·共创世界之最·献礼建党百年”为主题的“世界最大土烧馍—昂拉果馍切”世界纪录认证活动中，经世界纪录认证机构（WRCA）认证官安永胜现场认证，“昂拉果馍切”被成功认证为世界最大土烧馍。

 

世界最大馍为建党百年献礼

 

 

 

世界纪录认证机构（WRCA）权威证书

 

尖扎县委副书记、县政府县长 旦增 致贺词

 

世界纪录认证机构（WRCA）认证官宣读认证结果

 

世界纪录认证机构（WRCA）认证官为主办方代表昂拉乡党委书记更藏颁发世界纪录认证权威证书

 

黄南州委一级巡视员马明生、州政府副州长叶忠措为世界最大土烧馍揭幕

 

 

 

认证现场

 

尖扎县人民政府副县长尕藏东智在开幕式上致词

 

认证官宣读认证程序和挑战规则

 

 

开幕式一角

 

 

 

 

 

 

搭建烧制“果馍切”的窑

 

 

烧制土窑

 

 

 

 

 

 

和面、擀面

 

 

 

 

摊平土块

 

向世界纪录认证官介绍土烧馍制作过程

 

 

将“面饼”放至土烧台

 

 

覆盖烧土

 

“果馍切”已熟

 

除去“果馍切”表面的烧土

 

 

 

世界纪录认证机构（WRCA）认证官安永胜现场认证

抬“果馍切”

 

昂拉地处黄河沿岸，属于典型的安多农耕文化区，“昂拉果馍切”汉语意思是土烧大馍。2018年被评为省级非物质文化遗产保护项目，是昂拉乡重要的文化坐标之一。我们用世界纪录认证的方式向世界宣传“昂拉土烧馍”，从而发掘黄河文化、宣传农耕文化、保护非遗文化，今后昂拉乡党委、政府努力让文化资源转为群众增收的产业，推动“昂拉果馍切”市场化，助力乡村振兴。

今年是中国共产党成立100周年，在此之际，我们昂拉干部群众同心同力，在新年伊始，共创世界之最，为党的百年华诞献礼，以此质朴的心意，祝福我们伟大的祖国繁荣昌盛。