“人生就像一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦的，回味起来却有久久不会退去的余香。”

这话谁说的？明显是不懂青海人的生活，不了解青海嘛！

过去，在青海人还不知道咖啡是啥的时候，荆芥，就已经存在于青海人的茶壶当中了。

先来认识一下这种青海人制作熬茶的神物~

荆芥，《本草纲目》名“假苏”，土名“姜芥”。是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。……能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。

可是，说实话，我曾一度将荆芥跟薄荷混淆，倒不是我粗心，因为它俩的味道有点像，长得也有点像，完全能够以假乱真嘛！且都是唇形科植物，不信你看！翻上去再看！

告诉我，这姐俩长得是不是很象？！

这是高大上的薄荷~！

后来，我朋友圈内的一位园艺师（她大学学的园艺专业，毕业后一直从事园艺工作），就很严肃地告诉我说——童鞋，你粗心的老毛病又犯鸟~

好吧，接下来我们严肃地步入正题。

荆芥在青海是一种很常见的植物，田野里，草地上，废弃的荒地里，到处都有。

夏天，偶尔随着家人去乡间劳作或散步，或许就在路边的土堆上，会有那么几簇荆芥葳蕤蓬勃地生长着。或许，你并不认识它们，但与你同去的父母或者更年长的老人，会一眼认出它们。于是，老人会走上前去，轻轻弯下腰，长满老茧的右手像镰刀般一挥，这些水灵灵的荆芥就齐刷刷攥在了手中。

“回去晒干了，冬天了熬茶喝。”

老人轻松地将这一把青翠交给你，你会忍不住凑过鼻子去闻上一闻。

“心有猛虎，细嗅蔷薇”，这一刻，你会觉得心中那些远大的理想与抱负，被眼前这束青翠植物散发出的温柔及清凉异香所折服，从而感受生命的安然与泰然。

也许，我们已经许久没有回到家乡，陪父母去乡间劳作了。

生活在钢筋水泥的丛林里，每次去西宁当地人开的小饭馆吃饭，倒一碗滚烫的熬茶于白色蓝边的瓷质茶碗中，空气中弥漫着淡淡的荆芥味道。这时，我们总能想起：

高考过后那个炎热的暑假，

我们随父母在金黄色的麦田里挥汗如雨，

午后毒辣的太阳照耀着我们年轻的脊背，

汗水顺着鼻梁滴落下来，

我们一边用衣袖擦拭着脸庞，

一边转身

循着熟悉的荆芥味道奔向麦田那头

去寻找那把盛满了熬茶的

破旧的铝壶……

如今，只需一杯滚烫的、飘着荆芥气味的熬茶，就能让我们找回那些记忆。

说起喝茶，黄山谷的《茶词》说得最妙：“恰如灯下故人，万里归来对影；口不能言，心下快活自省。”

虽然没有精致的紫砂壶，也没有小如酒盅的青花瓷杯，更没有昂贵的红木茶盘和举止优雅的茶师。

然而，粗瓷大碗盛来的荆芥熬茶，给予青海人的，又何尝不是这种感觉呢？就算是牛饮一回，又当如何？！

人生，真的就像一壶加了荆芥的浓熬茶，喝起来也许是苦的 ，回味起来却有久久不会退去的余香。

余香绕喉，久久不退；饮罢一杯，抚腮追忆。一切美好，也唯有追忆而已。眼前的一段荆芥茶香，我们也要好好珍惜。

或许，在不久的将来，遥远的家乡已是机器轰鸣、大厦林立，谁又会帮我们守望那片长满荆芥的故土？

谁又会帮我们晒干那一把翠绿的荆芥？

谁又会将它熬成一壶清香四溢的浓茶呢？