如果一定要在中国食物中选出一样最具有普遍性意义，又足以承载地方特征的，大概只能是面条了。

中国人对于面条的喜爱早已融入血脉，面条最为素净，是最简单的果腹之物，又可衬任何食物，容纳万千滋味。

生长于海拔3500米以上的青稞，是雪域高原独有的粮食作物。418.68千焦耳的超长光照，让青稞更加饱满且富含膳食纤维、蛋白质、维生素，β-葡聚糖等营养物质。

由健康作物青稞做成的青稞面，是每个雪域高原儿女独有的记忆，更是青海西宁这座城市独一无二的味道。

面味浓香悠长，根根爽滑有劲道，久煮不烂，加上自己喜欢的配料，是宅家吃多少零食都无法与之比拟的口感。

有料有主食，一碗面，就算换N种花样，它依然能以极快的速度搞定。一筷子挑起，“呲溜呲溜”入口，什么烦恼都能忘光光。

所以今天，小编把简单又好吃的青稞面做法分享给大家，让你也能一秒变大厨，轻松解决“宅家每天吃什么”的问题！