立夏了！可青藏高原才迎来踏春的好时节，装上80公分超大铜火锅，拉上一只整羊，再来几只鸡，一锅煮进去，只有青海人才这么豪气！
开锅羊肉已经捞出来了！就剩鸡了！大白萝卜也整块煮！调味料只放姜块儿、花椒！
捞出来的开锅羊肉很嫩哦！撒上椒盐，直接上手抓着吃，就着口踏蒜（嘴嚼整个蒜瓣），那滋味……！
肉吃完了，肉汤不会浪费的。傍晚，大家一起动手，揪上一锅尕面片！羊肉面片吃上了（liao），酒足饭饱，家里走啊！
给”野炊的功臣“来张特写！青海独有，能煮一只羊的铜火锅。
此火锅，出自青海湟中县鲁沙尔镇，铜银器匠人之手。是湟中手工艺八绝之一。
湟中铜银器加工业已有300年的历史，民间艺人众多。产品有佛像、宗教用品、铜银酒具、铜银饰品、铜锣等等。以后老刘的视频会专门给大家宣这事儿！
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