你吃过青海的熬饭吗？味道怎么样啊？
熬熬，青海大通一带的方言也叫做熬饭，用大通地区的方言称为：naonao。是一种用蔬菜、肉、土豆、鸡蛋、豆腐、香菜、粉条等制作的一种连汤带饭的饭菜。
熬熬，是青海的一种大众美食。其制作方法是：把食材准备好，主要包括：各种蔬菜（白菜等）、土豆、肉（一般是猪肉）、鸡蛋（鸡蛋要提前煎一下）、豆腐、粉条、香菜。起锅烧油，先放土豆，把土豆煎熟（也可提前把土豆炒熟），加入葱姜蒜，炒一下，加入菜等食材。我们今天做的没放肉，喜欢吃肉的可以先放肉炒一下再放其它食材。把食材炒一下之后加入调味料、酱油、盐等，之后添水做汤。锅中煮一会之后加入鸡蛋、香菜等。这样熬熬就做好了。
熬熬的食用方法：青海地区民众习惯加点醋和辣子，就着馍馍吃。
相关游记
推荐美食
网友评论
热门景点
-
外星人遗址
338 05-11 -
塔尔寺
299 07-11 -
青海贵德黄河清国家湿
234 05-11 -
德尔文村
221 05-11 -
知钦寺
207 05-11 -
新寨玛尼城（嘉那玛尼堆
185 05-11
留言跟帖
(网友评论仅供其表达个人看法，并不表明本站立场)