在这片仿佛没有边际的土地上，吟一首“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”成为了众多旅人心中“一生必干”之事。不熟悉西北的人们，对于苍茫神秘的大西北总是有着这样那样的问题，那么在在此动身前往大西北探寻最美风景之前，你需要先知道这些....

漫长的冬季让西北的美景短暂易逝，自然的斑驳、荒凉的寂寞又赋予了其别样的风情。能够去亲身体验一次西北美景，也成为了众多旅人们心中的愿望。如果你是第一次去到这里，不知道怎么玩怎么吃，那就千万不要错过这篇攻略，让小编给你细细说来~

关于饮食：

西北地区饮食口味偏重一点，油盐较多，口味偏辣些，主食以面食为主，食肉类较多，蔬菜较少，因此口味清淡的旅人点菜时记得关照少油少盐少辣。

西北地区特色美食众多，夏天有各种时令瓜果，比较有特色的是甜瓜、白兰瓜、黄河蜜、李广杏等。

牛肉面、炒炮仗、羊肠面、尕面片、驴肉黄面等面食一定要尝尝，另外烤肉、手抓、馕坑肉、烤羊排、烤全羊等美味也值得一试。

还有杏皮水、牛奶鸡蛋醪糟、甜胚子、灰豆子、老酸奶等美味甜品~

关于天气：

西北地区干燥少雨，温差极大，七八月份：青海湖边和祁连、德令哈等地温度较低，白天也在二十多度左右，早晚和下雨天更是会到十度左右；兰州、敦煌和张掖、嘉峪关等地白天气温很高，会到三十度以上，早晚在十几度到二十度左右。等到九十月份，西北已经进入秋季：青海湖边、祁连等地早晚气温接近零度，白天在十度左右；张掖，敦煌，嘉峪关，额济纳旗白天正常气温是十几度到二十度，早晚也会到十度以下。

基本西北地区的气候特点就是：早晚温差大，紫外线强，风沙大，因此在选择衣服上一定要注意。

七八月份防风、保暖、防晒，除了夏天的T恤（有速干带速干）外一定要带皮肤衣或防晒服，另外带冲锋衣或抓绒衣以备早晚及青海湖畔；九十月份去要做好防寒，建议带好秋冬装，抓绒冲锋衣羽绒服尽量都带上。鞋子则尽量选择贴脚的旅游用鞋，或者登山鞋，可以再备一双拖鞋。护肤品必不可少的是防晒霜或喷雾，护唇、护手霜，以及补水保湿乳液；西北很干，爱美的旅人也可以带补水面膜，当然，太阳镜和遮阳帽是绝对不能忘记的。

关于景色：

大西北的自然风光多种多样，雪山、丹霞、沙漠、佛窟、雅丹等无论哪个季节都屹立在那里等待着世人去发现它的美，而草原、湖泊、花海等则具有一定的季节性。

关于高反:

大家心态放好，不要给自己压力，一般都没什么感觉。年纪大一些或者身体弱一点的可能会觉得走路有点累但基本不影响，入住青海湖畔的那晚记得不要吃太饱，尽量不要洗澡就好。

细数西北值得去的地方

地广人稀的西北却成为了中国最多元最包罗万象的地区，各种历史、文化、民族、宗教都在这里交汇、冲突、融合，而且愈多元愈美丽。

必打卡景点——敦煌莫高窟

莫高窟位于甘肃敦煌市，开凿在鸣沙山东麓断崖上。南北长约1600多米，上下排列五层、高低错落有致、鳞次栉比，壮观异常。被誉为20世纪最有价值的文化发现。现在开放的仅有70个左右，不过莫高窟不能拍照，就只能是自己亲自去饱眼福啦~~

必打卡景点——塔尔寺

塔尔寺是中国藏传佛教格鲁派（黄教）六大寺院之一，至今已有500多年的历史；塔尔寺不仅是中国的喇嘛教圣地，而且是造就大批藏族知识分子的高级学府之一，寺内设有显宗、密宗、天文、医学四大学院。塔尔寺有三绝：栩栩如生的酥油花、绚丽多彩的壁画和堆绣，还有用黄金制作屋顶的“大金瓦殿”。

必打卡景点—青海湖

又名“库库淖尔”，蒙语“青色的海”之意。位于青海湖盆地内。高原大陆性气候造就了四季的不同美景。南侧的二郎剑景区可以乘船游湖；西侧是鸟岛，每年4-6月有数十万只飞鸟可供观赏拍摄；湖东以沙滩风光和娱乐为主，有著名的日月山、倒淌河等；北侧则是金银滩和原子城等景点。

必打卡景点——嘉峪关

历史上曾被称为河西咽喉，城关两侧的城墙横穿沙漠戈壁，北连黑山悬壁长城，南接天下第一墩，是明长城最西端的关口，因地势险要，建筑雄伟，有天下第一雄关之称。

必打卡景点——张掖丹霞

张掖目前有两个丹霞观赏地：七彩丹霞和冰沟丹霞，七彩丹霞以色彩著称，适合看日落。冰沟丹霞以形态著称，适合看日出。大多数游客都选择前往张掖七彩丹霞，因为这里的山有着鲜艳的色彩，阳光下更是色彩斑斓，气势磅礴。

必打卡景点——鸣沙山、月牙泉

鸣沙山、月牙泉：是一处神奇的景点。鸣沙山的神奇之处在于，当烈日当空，很多人从沙山顶上滑下来时会发出如同打雷般的轰轰声；月牙泉的神奇在于放眼望去，漫漫黄沙中，偏偏就有那么一点点绿洲点缀其中，永不干涸，让人不得不感慨大自然的神奇。

必打卡景点——地球之耳无人区

地球之耳最出名的就是苍凉与震撼的雅丹地貌，一个荒漠无烟充满神秘的地方，一个让户外探险爱好者魂牵梦萦的地方。这里原本的海水干涸之后，海底世界裸露出来，经过无数岁月风沙的撞击，跟火星相似的雅丹地貌就此产生。

去不了外星球，我们可以来这里打卡，感受一下“登陆火星”的与众不同。

必打卡景点——柴达木盆地

这里有世上最美的湖泊，最神奇的涌泉，最特别的水上雅丹地貌。

台吉乃尔湖，一个比天空之镜还要美的地方，满眼的薄荷蓝强烈的冲击着视觉，那一抹蒂芙尼蓝清透无暇，神圣而又纯洁。

水上雅丹是世界上独一无二的地貌，碧蓝的湖水，鬼斧神工般的水上雅丹，天空鸭鸣雁啼，水上波光粼粼，雅丹、沙丘、湖泊形成一幅美丽动人的画面，它就像是荒漠中的绿洲，山水分明，界线清晰，毫无沾染，在戈壁之上显得奇幻壮观。

茫崖翡翠湖，像上帝打碎了的绿宝石散落在这里，纯粹，干净，一眼，就足以让你沉醉，眼底，心里，只剩下这碧若琉璃，白如润玉。

天使之眼——艾肯泉，一片寸草不生的小型戈壁滩中间却是一个与众不同的热温泉，荒无人烟却让人惊艳，诡异的色调，寸草不生的窒息感，给人一种无法言喻的震撼。

值得一吃的美食

烤羊肉串

肥瘦相间的羊肉与炭火搭配在一起，撒上一把销魂的孜然，这一签子烤出的不只是串儿，更是西北的苍茫~

推荐指数：★★★★

觅食指南：整个大西北

牛肉面

“一清、二白、三红、四绿、五黄”这是一碗牛肉面该有的自我修养。不是什么兰州正宗牛肉拉面，也不是什么加了牛肉的面条，我就是兰州牛大碗，我为好吃的自己带盐！

推荐指数：★★★★★

觅食指南：兰州等地

尕面片

“尕”在西北方言中是“小”的意思，“尕面片”就是用手揪出来的小面片。没有大宽的豪气，没有毛细的精致，可入口的活泼和回味的无穷会让你无法自拔的爱上它！爱上它的泼辣，爱上它的爽口，爱上它这独具风味的一碗灵魂~

推荐指数：★★★★☆

觅食指南：西宁、兰州等地

烤羊排

啥，你问为啥烤来烤去都是羊？为啥呀？因为西北的羊好吃啊！西北烤羊排，每年卖出七亿多斤！连起来可绕地球三圈！

推荐指数：★★★★★

觅食指南：内蒙、新疆、河西走廊等

老酸奶

自打老酸奶这个概念被炒了起来，各地的美食街纷纷有了自己的“老酸奶”，可没有品质上乘的奶哪儿来真正好喝的酸奶？还是同样的配方，还是同样的包装，大西北的酸奶就是秒杀一切！

推荐指数：★★★★★

觅食指南：西宁、乌鲁木齐、内蒙等

甜胚子

“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。将莜麦蒸熟，用酒曲酿制，即成西北名吃“甜胚子”，配上一勺白糖，半碗凉开水，还你一个清凉的夏天~

推荐指数：★★★★

觅食指南：兰州、天水、西宁等

杏皮水

飞将军李广西征路过敦煌时，夏日炎炎，将士焦渴难忍，偶遇杏仙下凡，怀中绸带化作杏林，解了李广大军的危困。后人便将其称为李广杏，而这杏皮水，正是由这敦煌特产的李广杏制作而成。甘中带甜，清热解暑，这是西北烧烤的绝配~

推荐指数：★★★☆

觅食指南：敦煌、兰州等

牛奶鸡蛋醪糟

在西北吃烤肉除了黄河和杏皮水，就数牛奶鸡蛋醪糟最为受欢迎了。烧开的牛奶中打入鸡蛋花，加入葡萄干、枸杞、花生、白糖，最后撒上一把黑芝麻。在黄河边吹着风吃烧烤的夜晚，这就是最大的幸福！

推荐指数：★★★★★

觅食指南：兰州等

不管是景点还是美食，很多只有自己出发去体验、感受，才能了解西北的魅力！所以背上行囊，不管是春夏秋冬就出发吧！