龙抬头又被称为春耕节、农事节、春龙节，是中国民间传统节日。龙抬头是每年农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传统节日，庆祝龙头节，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。

二月二，相传是土地公公的生日，称土地诞，为给土地公公暖寿，有的地方有举办土地会的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。

正月十五过后城里人就开始忙碌新一年的工作，而居住在农村的群众依然沉浸在过年的喜悦中，直到二月二龙抬头之时，吃炒豆将腊八吃的粥崩开后，神清气爽的人们才开始新一年的劳作和生活。

二月二作为中国的传统节日，每个地方都流传下了各种各样的传统习俗，在时间的推移和和现代文明的冲击下，很多地方的传统的习俗已渐渐离去，但在青海一直保留着这一传统，下面大家就随小编一起来看看这些传统习俗吧！

1、吃大豆

二月二这天，按照青海当地的习俗，大多数人都要吃炒大豆(学名蚕豆，青海人俗称大豆)。据说，这是因为春节期间喝腊八粥把人的心眼给糊住了，于是，在二月二这天吃炒大豆，把糊住的心眼给崩醒，人们就又可以开始辛勤劳作、省吃俭用积攒来年再花的钱了。

2、吃猪头肉

青海农村，一般春节前杀猪，猪头肉要留到二月二这天才吃。二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。“二月二”吃现代“扒猪脸”，回味古代的餐饮历史，真是一种当代与历史交融的完美体验。

3、剃头发

中国民间素有“二月二，剃龙头”的习俗，到了这一天，人们都要打理蓄了一冬的头发，讨个好彩头。有句顺口溜：“二月二龙抬头，龙不抬头我抬头。”这一天，龙头抬了，百姓的头也该剃了，理发馆的生意也随着火爆起来。对于小孩正月不剃头，则称是为了赶“剃龙头，理龙发，孩儿胆子大。”同时早年二月二，也是私塾开学的日子，所以要在这一天剃干净了头去上学。

4、接“姑娘”

二月二还有一项重要的习俗就是接“姑娘”，即娘家人接回已出嫁的女儿，故有“二月二，带姑娘”之说。青海乡村的礼数多，其中正月里“姑娘”是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年后也必须当天赶回婆家。但到了二月初二，娘家人就来接女儿回去，住上几天，一是正月里忙活了好长时间，比较劳累，接回娘家好好歇一歇；二是新的一年刚开始，又要忙碌了，所以要犒劳犒劳她。在被接回来的日子里，“姑娘”除了吃喝，就是串门聊天儿，轻松而愉快。

5、互助土族“波波会”

土族波波会，“波波”为土族语，意为法师作道场。俗称跳神。“波波会”是土族传统的民俗活动，每逢农历二月二、三月三、四月八等日子，青海互助县的许多土族乡村都要举行“波波会”，时至今日，每年的“波波会”仍香火旺盛，法鼓不停。

6、社火表演

农历“二月二，龙抬头”的日子，全国各地都有不同的习俗，有的地方有理发的习俗，有的地方有“二月二，吃豆豆，人不害病地丰收”的说法。我省的互助土族自治县在每年的“二月二”都用传统习俗——耍社火迎接“龙王爷”的“苏醒”。

“二月二，龙抬头。”农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物。二月二这天，按照青海当地的习俗，大多数人都要吃炒大豆(学名蚕豆，青海人俗称大豆)。据说，这是因为春节期间喝腊八粥把人的心眼给糊住了，于是，在二月二这天吃炒大豆，把糊住的心眼给崩醒，人们就又可以开始辛勤劳作、省吃俭用积攒来年再花的钱了。也有些人在二月二这天吃搅团，说是给龙糊鳞整甲，使龙抖擞精神升天降雨。

在西宁的大街小巷，每年这个时节，就会看到很多推着小推车卖大豆的小商贩。青海的二月二，大豆是最受欢迎的食物明星，又脆又香的炒大豆那叫一个香!那叫一个脆!赶紧尝尝吧!