西藏不知道从什么时候起，变成众多年轻人心里向往的梦想之处。甚至有不少年轻男女喊出“不去一次西藏不是完整的人生”的口号。

而去过西藏的朋友，不难发现旅途中有很多牛粪糊墙的画面。一开无知的小编以为是用来保暖用的，后来通过一位旅途中结识的西藏友人才知道原来这是拿来晒干烧火用，而且，在西藏牛粪居然是财富的象征？

在西藏某些特殊的草原环境因素下，当地人主要的资源就是牛羊，当然在他们看来牛羊越多的家庭越是富裕，而牛羊越多牛羊粪便越多，所以才会有牛粪是当地人财富象征一说。

而牛粪因为气候干燥容易变干，而且容易燃烧，燃烧起来也不会有味道。自然而然就成为了藏族同胞心里环保天然燃料的首选。牛粪不仅仅是燃料，它还是木柴、煤炭、天然气和其他现代燃料多替代不了的一种吉祥物，是人们生活和信仰中不可或缺的东西，这就是雪域高原自然环境中所特有的民俗事象。

在西藏牧区，人们的生活燃料基本上全是干牛粪。牛粪除了作燃料外，还有保温的作用。在西藏，人们一日三餐中不可缺少的酥油茶是用牛粪火煮的。煮好的茶，放凉了就不能喝，酥油茶凝固了容易让人腹泻拉肚子；如若再烧开，酥油与茶水分离，不好喝。

煮好的酥油茶需要保温，做到既不凉也不开方能随用随喝。在暖瓶出现以前，藏族人早就发明了用牛、羊粪火使酥油茶一天之内保持恒温的方法。

将煮好的酥油茶盛在陶壶中，再将陶壶坐在陶火炉上。事先在陶火炉底铺上一层三四寸厚的羊粪，又在羊粪上面放一层牛粪火灰，将底部的羊粪盖的严严实实，既要让羊粪燃烧，又不能使其冒出烟来。

每隔一两个小时，用火铲从炉边轻轻铲动一遍，使之慢慢燃烧，既无明火也无烟味，既可保持清洁又可长时间使酥油茶保持恒温。