我国种植水稻和小麦已经有几千年的历史了,近几十年以来,我国粮食产量大幅度提高,而在今年,世界粮食问题显得非常重要。节约粮食是我们每个人都应该去做的,在一些行业对粮食的浪费现象很严重,这就需要我们去监督。
这几年有些地区的粮食种植面积在不断减少,以前没有什么危机感,可是现在形势不同了。据了解今年全世界将会有7亿人挨饿,是半个世纪以来最严重的粮食危机。
解决粮食问题有很多途径,可以扩大种植面积,减少浪费。今天要给大家介绍一种非常重要的粮食,它与水稻齐名,种植历史悠久,叫做藜麦。
藜麦原产南美洲,它的植株与灰灰菜差不多,成熟后像高粱的穗,有多种颜色。这种藜麦能够耐盐碱、耐干旱,不怕冷,在一些高寒地区也能生长,那么山区的贫瘠土地也可以尝试去种。
藜麦亩产量能达到千斤,尤其是营养价值很高,这一种作物就可满足人类全部营养需要,美国人曾经把它作为宇航员的口粮。
藜麦是一种全谷全营养食物,其蛋白质含量和牛肉相当,含有多种氨基酸,营养价值高于其它粮食作物。
藜麦是印第安人的传统主粮,被联合国粮农组织特别推荐、单体植物能满足人体全部基本营养需求,被称为“黄金谷物”。目前藜麦在国际上的价值越来越高,其价格是小麦的10倍,这种作物对解决世界粮食危机有重要作用,如果能够在全世界推广种植,经济效益非常可观。
这样的作物值得推广种植,其植株可做饲料,养牛、养羊都不错。这种粮食作物知道的人不多,目前我们这里也没有种植,如果有条件,你会种植它吗?
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