七八月份，最火的景点是青海。作为青海毕业的学子，对第二故乡有着别样的感情。在微信群里，大家说笑着要去青海旅游，群里的孙吉概说：我在青海，而你们在来青海的路上…

吉概兄弟说的对，虽然我们都未老，却仍旧怀念十年之前的年青。那时的我们对饮青稞酒，“但愿长醉不复醒”，那时喝点酒，吃烤肉串、炒面片，还能喝下酸汤和不知量的孬茶，那时不知太阳的灼热敢裸着皮肤去青海湖挑战太阳，那时一个宿舍的六位男人都敢挑战骚气十足的紫色T恤，那时跟着吉概闭斋每天早上跑到清真食堂混饭吃。记忆如同泉水般汩汩，吉概的话，让我们记忆中的青海重新鲜活。

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青海西宁的夏日，不似想像之中那样清凉，扎根在混凝土中间，哪里有不热的？当然西宁的城郊，是十分惬意的。记忆中的茶园完全不需要电风扇，坐在帐篷之中，避开高悬的日头，三川河流绕篷而过，足以消暑。话说当年征小柴旦的年羹尧问四爷雍正要些钱，正是为了在茶园之中享受。

朋友之中艳羡青海之美者，多数对油菜花黄所倾倒。祁连雪峰之下，绿草如茵，融雪成河，二十万亩的油菜花纵横眼眸。他们驱车从张掖翻越祁连，去浩门看那浩淼的油菜花海，做美篇，发微博，吸引更多的人带着长枪短炮的镜头去一寻芳踪。

比起无垠的草场，我更爱羊肉，比起油菜花，我更喜欢菜籽油，比起无瑕景致，更喜欢在西宁大快朵颐。草原上的羊，绝无腥骚，岂嫩字了得？有了纯洁的油菜花，自然有了正宗的菜籽油。西宁的厨师们比别的地方更得天独厚！四边区县优质的蔬菜源源不断流上餐桌，吃起来大气又讲究。

早起，西宁的街道上飘满粉汤的味道。鲜菜，土豆粉条子，煮肉的汤，加上自己做的白吉馍或砖包城。当然，初识青海者，不会很习惯粉汤，如果好奇去喝奶茶，也会有各种不服。不如到街边吃灌汤包子，大饼泡菜等小吃，不怕一嘴蒜味还可以品尝西宁的羊肉泡馍，比较一下与西安的哪个味道更好。

中饭的选择太多，如果给西宁一个月的时间估计都不会重复。比起大饭店，还是喜欢随便找一家清真饭店，干拌，炮仗或者炒面片，任意一种都是色香味俱全的上佳之作。当然一份白条羊肉必不可少，轻蘸椒盐，鲜嫩无比。去了非清真的茶园之中还可以点一份青海三烧。这是一道堪比地三鲜的大众菜肴，能冠之青海，就能从中领悟到青海的味道。