这是一个普通的藏族家庭，位于青海湖西南角，属于青海省海南藏族自治州共和县黑马河镇山根底下，出门就是草原，环境相当优美，以放牧为主，兼营家庭旅馆。男主人叫扎西，和妻子共育有6个孩子，都已成家，如今就老两口一起生活。

每天早上7点天刚一亮，妻子起床做饭。他们没有专门的厨房，卧室即是厨房也是餐厅。早饭非常简单，叫炒面。当然他们的炒面与我们的理解是截然不同的。一份青稞面大约占3/5，当然提前炒熟的，一份奶渣，大约1/5，一份酥油，大约1/5。然后倒入烧开的奶茶，再依个人口味加适量白糖，用筷子搅拌均匀，一碗炒面即制作完成。主食是油条，是用菜籽油炸的，味道也可以。

吃完早饭，等到10点多钟，他们的小儿子会把新挤的牛奶和酥油从牧场送来（他们家养了70多头牦牛，他们的牧场在大山里面，距离他们家5公里左右，主要由他们的儿媳负责放牧，放牧区他们搭由帐篷，整个夏季吃住都在那里，直到冬季来临，才把牦牛转场到家里的牛圈里）。扎西将牛奶和酥油装到摩托车上，带到镇上去卖。一斤牛奶7元左右，一斤酥油100多元。由于都是自产的新鲜产品，很快就能卖完，一天的收入200～300元。

卖完牛奶和酥油，也就中午1点多了，回家吃中午饭，中午饭和早饭基本一样，都是炒面。吃完中午饭休息到下午4点多钟，扎西骑上摩托去109国道边（北京到西藏的公路）开始招揽游客住宿。他们家共有一间房子做家庭旅馆，7张床位，还算干净整洁。一个床位80元左右，根据游客多少当然有浮动，市场规律嘛，必须的。大多接待的都是家庭自驾游的，像我这种单个自由行的比较少。住宿人数的多少也不是固定的，毕竟旅馆也多，竞争也是很激烈的。

卧室加厨房



油条


奶渣
酥油
早餐



家庭宾馆



牛粪
住房
草原
民房

牛粪

住房




扎西儿子
牛肉



牛粪

牛奶
分装牛奶

厨房加卧室

忙到晚上8～9点钟，天也黑了下来，（这里夏季天亮的晚，日出时间在6：30左右，晚上天黑的晚，日落时间在8：30左右），他们开始准备晚餐。晚餐通常是面片，煮牛肉。面片的做法也和我们理解的不同，比较简单，面和好后直接用手撕成小片放到锅里煮熟后捞出来直接就吃了，面片是没有汤的，就着牛肉吃，吃完后来上一杯奶茶，一家人看看电视聊聊天，晚上11～12点钟睡觉。

藏族牧民的生活简单质朴，甚至感觉有点困难，他家一年的纯收入也就2万多元，加上一个多月的旅游旺季住宿收入也不超过3万元，其他地区全靠牧业的藏民恐怕收入更低一些。从他们的家庭设施和生活水平来看确实不富裕，家里除了三个冰柜（都是用来存放牛肉和酥油的），还有一个电视，其他基本没什么了。我走过太多的农村，全国各地差别也不是很大，自古以来，中国的农民都生活在社会的最底层，他们付出的很多，得到的却很少。现实看来，让每个家庭都富起来实现小康，决不像说的那么简单，这条路任重道远，那些人民的公仆们多下来体验体验。

藏民的生活虽然简单，倒也开心快乐，因为这里至少没有因开发而造成的环境污染，他们的生活虽然清苦，起码还拥有碧水蓝天。他们烧炕做饭用的都是晒干的牛粪，自产自用，良性生态循环，愿他们越来越好，幸福美满！