说起酿皮

小编的口水已经在嘴巴里晃荡了

青海老话说：吃酿皮腾板凳

吃酿皮的火爆场面早就有了

现在，要是在微信朋友圈里发酿皮照片

绝对是拉仇恨

@大海中的小尾鱼：能不能不赤裸裸地诱惑外地忍受酷暑的青海人！

@向向：你怎么拍的酿皮照片比@祥子拍得诱人多了！

说着，小编就脑洞大开：

你觉得西宁哪的酿皮最好吃？

小吴酿皮

点评：小吴酿皮是小编最近才发现的一家，酿皮劲道，口味适中，吃了还想再来一碗。

地址：南山路鸣翠柳山庄东侧

生莲酿皮

点评：一次，小编的同学们热情高涨地掺和着大学毕业聚会，一位才女加美女同学一下飞机就直奔酿皮店，微信直播了一下。小编回复：生莲的吧，在西宁七中旁边吧！美女纳闷：你怎么知道？小编说，只有七中旁边的生莲酿皮，才有这成色，色泽金亮，调料适中，一看就胃口大开。

地址：中华巷七中校门南侧

马忠酿皮

点评：早先西宁人认的都是马忠酿皮，大冬天的，排队买。大学刚毕业孑然身的小编曾赴几个到现在还混在一块玩的臭哥们的约会，大冬天大清早跑到莫家街排队买了一张酿皮子，调料外加一勺热醋。提到哥们家，调料已经有点发稠，与酿皮面筋柔和起来的滋味达到极致。两下抢光，不作他想。现在提起马忠酿皮，回忆的次数多，去吃的次数少。

地址：莫家街

拜酿皮

点评：兴海路（老莫家路）的拜酿皮也不错，每天火爆得都要排队才能。拜酿皮口味重，吃完了倒开水喝汤不错。再来上一碗炒凉粉，一个粽子，吃起来绝配。

地址：兴海路

刘记酿皮

点评：小编结婚以后，老婆家是铁路上的，每周倒要往中庄跑，一来二去发现中庄市场里有一家刘酿皮味道绝佳，属于养在深闺人不识的那种，一次，还是从外地回来的一个哥们非要吃酿皮，我们从大十字走到中庄，也饿了，风卷残云、大快朵颐了一番，这哥们唱京戏，他猛然间来了句：看前面黑洞洞，定是那贼巢穴，待俺赶上前去，杀他个干干净净。小编虽然不懂，也知道这哥们吃到位了。现在小编还时不时去饕餮一下，以饱口腹之欲。