青海新闻网·青海新闻客户端讯 (记者 包拓业报道) 6月20日，第二十届中国·青海绿色发展投资贸易洽谈会开幕之际，由海南藏族自治州政府主办，青海雪峰牦牛乳业有限责任公司承办的第四届中国·青海湖酸奶文化节在城南国际会展中心开幕。

环青海湖流域是青海省乃至全国最主要的生态畜牧业发展区之一。环湖地区牦牛养殖资源富集，牦牛酸奶制做工艺久远，历史文化底蕴丰厚，牦牛奶产业发展基础条件优越。

海南州副州长石金友表示，举办青海湖酸奶文化节，既是弘扬高原酸奶文化的一场聚会，也是展示企业品牌形象的一次盛会，将为大家呈现“文化、美食、健康”三重盛宴。同时，也为持续推动省内外区域间经济合作与交流、文化交流、农畜产品资源及青海高原特产开发合作交流搭建了平台，对青海牦牛产业特色产品推向国内外市场具有重要的现实和战略意义。

石金友说，作为青海省重要的畜产品生产基地和全省最大的农牧交错区，海南州草原广袤，藏系羊、牦牛及青稞、油菜等特色农畜资源丰富，拥有可利用草场5092万亩，各类牲畜456万头(只) ,所辖五县均已纳入三江源国家生态保护综合试验区，以牛羊肉、乳制品、水产品、蜂制品、油菜、青稞等优势产品为重点的农畜产品加工体系基本形成，打造了一批具有海南特色的地域品牌、特色品牌、绿色品牌和有机品牌。

青海雪峰牦牛乳业营销总裁贾培旭介绍，从2015年开始每年举办“中国·青海湖酸奶文化节”活动，旨在大力宣传优秀的民族传统饮食文化，把青海具有千百年历史的牦牛酸奶饮食文化传承下去，发扬光大，让国内外的朋友们都能品尝到这一来自青藏高原青海湖绿色有机、营养美味的牦牛酸奶。

贾培旭表示，雪峰牦牛乳业将立足青藏高原，聚焦牦牛奶资源开发，加强加大牦牛乳营销宣传，不断吸取同行业的先进经验，把青海湖乳品打造成中国特色乳业第一品牌，走出一条新时代下中国特色乳业的发展道路，为青海省“生态农牧业”战略助力，为促进藏区牧民增收致富，发展特色生态农牧业做出更大的贡献。