现在出门旅行,旅行地点的美食已经成为我重要考量的项目之一了,去青海旅行有啥是没吃会特后悔的呢?记着来青海这几样,一定要吃!
小提示:每年去青海最好的时间是七八九月哦。祖国大多地方正是酷暑,而青海气温十几度。可以舒舒服服的吃吃喝喝!
1、酿皮
酿皮真的是西北人都应该为之自豪的美食,酿皮跟我们吃的凉皮还有些地方叫“面皮”其实都是同一种食物,但青海的酿皮更加厚,吃起来更筋道,配上蒜,醋、韭菜等食材,最后淋上辣子真的超级香。最适合吃肉吃腻了,来上一碗,巴适滴很!
2、手抓羊肉
必吃指数五颗星,西北人的粗狂豪放更加体现在吃上,手抓羊肉的块特别大,绝对的大口吃肉,不用筷子,直接用手抓着吃。入乡随俗豪放的拿起一块扎扎实实咬上一口,顿时满嘴留香,羊肉鲜嫩多汁还没有一点膻味,也真是奇怪。这样的羊肉我觉得我一辈子也吃不腻啊。说真的,来青海手抓羊肉没吃小编都替你后悔。
3、青海自制酸奶
酸奶跟手抓羊肉搭配一起吃简直绝配,青海的这种酸奶是当地回民自制的,跟商场超市卖的酸奶完全不一样,奶香味特别的浓郁,也是属于那种喝上一回就想喝第二回的酸奶,而且营养价值也特别高,而且在街上就能看见有卖的。味道酸酸甜甜的,价格不贵非常值得一试!
4、牛肉面
西北的面食做的都是非常好吃的,基本不会踩雷。牛肉面、炮仗面、尕面片、擀面皮、面片、羊肠面等等太多了介绍不过来了,但味道都很好,来青海旅行时间不充裕根本吃不完。牛肉面里的牛肉可以说是很实在了,比我在老家吃的强太多。面条也筋道。最后不忘喝一口牛肉面的汤。又是完美的一顿,超满足!
5、“狗浇尿”油饼
出于好奇心我点了这个“狗浇尿”油饼。意外也很好吃。颜色金黄,香味四溢。但心里很疑问为啥这么好吃的薄油饼要叫这个名字,据说是因为烙这个饼的时候要不断的沿着锅边往锅里滴油(当地特有的菜籽油),有点像小狗浇尿一样“狗浇尿油饼”这个名字就这样叫开了。一般饭店都有这个油饼,记得去青海可以点上一份尝尝哦。
青海的美食实在太多,还有很多没介绍到了欢迎补充。 喜欢别忘了收藏关注哦!
留言跟帖
(网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场)