很多人估计都对西藏这个地方很向往吧，之前就有人说去了西藏可以净化自己的心灵，大家伙是不是听了这句话才开始对西藏充满了向往和憧憬。如果你有台轿车，刚好又向往西藏，就直接过去吧。

 

有条线被很多硬派越野玩家定位了专属路线，这条就是川藏线。如果你去西藏的话就一定要走下川藏线，因为走川藏线的中途有道极为出名的美食，那道美食就是鲁朗石锅鸡。听这名字就知道这道美食来自一个地方鲁朗，鲁朗位于距林芝地区八一镇80公里左右的川藏线上，也是你走西藏之行的必经之路。每次有人到达这里鲁朗这，都会有人来这吃一顿鲁朗石锅鸡再走。

 

据说，来这鲁朗这品尝过石锅鸡的游客没有一个说不好吃，每个人都给出了高度评价，口口相传，久而久之这个鲁朗石锅鸡就出名了。无论是自驾游客还是背包客只要来到这，都愿意花上四五百来品尝这道美食。

 

鲁朗石锅鸡到底有多美味，有人说吃出了妈妈的味道，也有人说吃到之后感动到流眼泪，为何这道美食有这么大的吸引力？鲁朗石锅鸡这三个一个都不能少，鲁朗、石锅、鸡。锅，这锅是由天然皂石打造而成的，而这种石头就只有当地才有，而且这种石头只能七八月份才能搬运，得完全靠人力把原始的食材背出来，然后再把去人工打造，还要放入雅鲁藏布江的水中浸泡一个月才行，这口锅含有人体所需的十几种微量元素，煮出来的食物也有保健的效果。

 

鲁朗这个地区因为环境因素，有一种石锅鸡所必需的食材，就是手掌参，这种手掌参生长于海拔4000米以上的高山草地上。接下来就是这个鸡了，这里的鸡是当地放养的藏香鸡，主要吃的东西都是当地丰富的野生菌，这种鸡的肉质细嫩，高蛋白、低脂肪、营养丰富、口感十足。

 

因为位置、炊具、食材这三样独一无二的东西才能形成了这道美味的石锅鸡，缺一不可。大家看完之后对这道石锅鸡有没有心动呢？