青海美食独具特色

各种美食层出不穷

曾几何时

小编曾暗下决心要吃遍青海美食

但是......

青海的美食真的太多了，从每天睁开眼睛的第一口羊杂汤开始到深夜里的羊肉串，每吃一口都恨不得向天再借十个胃。

为充分挖掘地方特色美食文化，打造吃得好、叫得响的青海美食品牌，以"忘不了的青海美食、不一样的西宁味道、舌尖上的东区记忆"为主题的2018年青海首届地方特色小吃大赛暨西宁美食节·城东美食烹饪大赛今天在西宁新世纪中等职业学校隆重举行。

先上一大波"美照"，让大伙儿解解馋~

各位看官

看到这么美丽的摆盘

有没有垂涎欲滴呢?

此次烹饪大赛主要以面点、小吃、炒菜评比为主，吸引了来自城东区的33家著名小吃和6家大型餐饮参加。

比赛现场，烤全羊、青海老八盘、特色面点、酸奶等极具青海地方特色的美食悉数亮相。为了彰显各自团队的美食绝活和厨艺风采，大厨们纷纷拿出独家绝活，各显身手，为大家呈现了一道道独具特色的青海美食。特色美味一道道端上展示台，评委和现场观众纷纷驻足，啧啧称赞。美味的牛蹄、金黄干脆的锅贴饺子，清爽的素炒青菜、令人垂涎的火爆鱿鱼，一道道精致的特色菜品百花齐放般呈现到评委和现场观众的面前，让人觉得这不仅是一场美食盛宴更是一场视觉盛宴。

城东区是少数民族聚集区，多民族多元文化底蕴深厚。本届美食烹饪大赛的举办，吸引了旅游、饮食方面的行家，充分展示出旅游和美食的强烈吸引力与广阔的发展前景，对弘扬东区美食文化，树立东区美食文化品牌，推动大美青海·幸福西宁·和谐东区知名度和美誉度起到了积极作用。