扎西上台鞠躬!
听一个西藏司机说有趣的事(2)。
来西藏旅游的人形形色色,有冲着雪山来的,有对宗教文化感兴趣的,这次却让我遇上了几个为吃而来的,他们声称要吃遍西藏所有美味!
在这里我不想详细地描述他们十天的行程中都吃了些什么,太繁琐了。只想说说他们其中的一天吃了些什么又是怎么吃的。
早晨我带他们去了一个昌都人开的“加加面”馆。
什么叫“加加面”,就是一碗一碗地往你碗里加面条。为什么会这样,因为所谓的一碗面,也就是一筷子就能挑完送进嘴里。那里的面条没什么特别,重要的是打卤用的肉泥很棒,据说是用祖传秘方焖制而成。吃面的过程很好玩,像是在做游戏,热热闹闹每人能吃十几碗、几十碗。如果遇上老板漂亮的女儿在店里,她会过来给你唱上几首歌,再翩翩起舞一下,那面条吃的更多了,每个人面前都会堆上高高几摞碗。有人在这里创下过吃126碗的记录。(吃过百碗,老板免单。)
中午我们去了一个格尔木人开的羊肉馆吃手抓肉。
格尔木的羊肉很鲜美且不是很膻,这和那里盐碱地里长出的草有关。每次我吃羊肉时都会想,要是将羊放在水里养,让它们天天吃鱼的话,羊肉岂不是更鲜美。只可惜,羊是食草动物,而且不是鳃呼吸。
晚上吃的是烤藏鸡。
藏鸡的羽毛很漂亮,有点像内地的野鸡,但没野鸡大,我一顿能吃三只。
我一直认为烧烤是一种很健康且科学的吃法。
人类作为动物的一种为什么会比其他动物聪明和发展得迅猛,那就是因为我们的祖先知道了用火将食物烤熟了吃。如果当年发明钻木取火的是别的什么动物的话,说不定此时在火上被烤着的就是我们了。
这几位吃得很开心。吃着吃着想到了藏鸡下的蛋,说是想再尝尝藏鸡蛋。
真行呀,吃着鸡肉惦记着它们的孩子,要是吃着公鸡,那还不惦记起它们的媳妇。
我说,要吃鸡蛋那得换个环境,改天带你们去日多温泉,那里的泉水直接能将鸡蛋煮熟。你们想呀,在海拔4200米的地方泡着温泉,远处是高高的米拉山,身边是突突的温泉在煮鸡蛋,你们能看到放在铁篓子里的鸡蛋在温泉的出水口处欢快地跳着跳着就跳熟了,那是什么样的感觉?
我这一说不要紧,这几位立马就要行动。
要知道现在都十点多了,去日多一百多公里的路,最少也要跑两个半小时,这一夜,估计要交给那几个鸡蛋了。
就这样,一群吃货,腹裹藏鸡,又直奔它们的下一代而去。
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