图为在全国消费扶贫青海众创基地上展示的青海青稞。 文思睿 摄

中新网西宁6月10日电 题：青海特色产品从“锁在深闺人不识”到走向全国

作者 李江宁 文思睿

“我们公司从2016年开始带动海北州海晏县贫困户养殖牦牛，我们为贫困户提供技术支持，现在一年能宰两万多头牦牛和15万只羊，其中有三分之一牛羊是由扶贫户养殖，2019年我们公司的产值达4个多亿，产品销售到广东、华南、华北等地。”10日，青海夏华畜牧产业集团董事长张文华向记者介绍道。

6月9日，张文华带着集团旗下青海夏华清真肉食品有限公司的牦牛产品入驻全国消费扶贫青海众创基地。

图为全国消费扶贫青海众创基地上展示的牦牛产品。 文思睿 摄

“我们将以消费扶贫为契机，充分发挥全国消费青海众创基地和‘青品汇’平台优势，推动青海特色扶贫产品优势互补、抱团发展、借船出海，助力‘青’字号品牌高质量发展，推动青海高原特色扶贫产品走出青藏高原，走向全国。”青海省扶贫开发局局长马丰胜说。

青海省是全球公认的“高寒生物资源宝库”，也是“全国绿色有机农畜产品示范省”，具有独特的自然环境和产业资源优势，但是长期以来青海的产业扶贫产品“锁在深闺人不识”，企业特色产品优质不优价，贫困户增产不增收。但“酒香不怕巷子深”的时代已经过去，疫情之下企业“销路窄，销售难，增效增收更困难”，制约着青海特色产业高质量发展。

为此，青海省专门打造汇聚青海青稞、牦牛、藏羊、冷水鱼、藜麦、枸杞、菜籽油、马铃薯及民族手工艺品等9大高原特色扶贫产品，并覆盖青海省39个贫困县、200多家企业，502款价值112亿元的高原特色扶贫产品的全国消费扶贫青海众创基地和“青品汇”线上线下平台。

荟萃青海企业“青”字号品牌一站式的展销平台，从根本破解青海农产品企业小、散、弱等问题及冷链配送不足的短板，推进青海省9大扶贫产业高质量发展，推动青海高原特色农产品走出青海，全面带动青海省2市6州贫困户持续不断增收。

青海新丁香粮油有限责任公司副总经理杨延财带着该企业生产的青稞免煮面、青稞巧克力豆、青稞藜麦谷物棒等青稞产品入驻全国消费扶贫青海众创基地。

“我们希望通过这个平台来推广青稞品牌、宣传青稞产品。”杨延财说。

青海汉和生物科技股份有限公司市场部工作人员张永明向记者介绍，黑青稞是一种主要产自青藏高原海拔2800米以上高寒地区的农作物，黑青稞中人体所需的矿物质元素及氨基酸含量远远高于其他谷物。

“通过汉和生物GABA富集后，萌芽黑青稞粉中的γ-氨基丁酸含量高达50-60mg/100g。γ-氨基丁酸具有促进睡眠、降血压、降三高等功效。”张永明说，目前他们公司产的萌芽黑青稞粉已远销日本、欧美等地。

“未来，众创基地还将培养100名青海本土带货网红和200名短视频运营人才，设计开发80款畅销产品，建设具有高原特色、青海特点的扶贫产业生产经营体系，大力提升‘青’字号品牌影响力，持续推动青海省农牧民增收致富。”青海省农产品流通促进会会长邵勇说。(完)