青海，是一个具有

悠久历史和灿烂文化的地方

经过岁月的沉淀

逐步形成了具有青海地方特色的民风民俗

青海还有哪些出人意料的东西呢

让我们一起去看看吧

保准你大吃一惊！

酸奶

你以为的酸奶是插着吸管喝的

而青海的酸奶居然是固体

传统老酸奶发酵是在瓷碗中的

借着特定的温度形成固态酸奶

上层还会浮着一层金黄色的奶皮

散发着浓郁的奶香

月饼

你以为的月饼是金黄酥脆的

而青海的中秋月饼却别具一格

它是以面粉为原料用蒸笼蒸出来的

花式大馍馍五色俱全、芳香可口

让人垂涎欲滴

奶茶

你以为的奶茶是香香甜甜的

而青海的奶茶却是咸口的

在熬好的茶里适量加一撮盐

茶香伴着牛奶

甜中带咸，浓而不腻

破布衫

你以为的破布衫是碎布边角料

而青海的破布衫居然是种面食

将擀好的面直接用手揪成碎片

下锅配上土豆、萝卜、菠菜等各种蔬菜

煮熟即可盛入碗中大快朵颐

口感丰富，味道好极了

火锅

你以为的火锅是红油锅底，麻麻辣辣的

而青海土火锅是使用传统铜质火锅

“锅底”一般由羊肉清汤熬制

汤色清亮、味道鲜美

特色的火锅造型加上配菜

超级无敌美味

里脊

你以为的里脊是酸甜可口的

而青海的里脊独具风味

主要是以里脊肉为主要原材料

再加上辣椒、胡椒、酱油、蒜等

汤汁翻滚的那一瞬间

你的口水就会管不住啦

夏天

你以为的夏天是吹着空调吃西瓜

而青海的夏天温度飘忽不定

今天太阳公公来找你

明天说不定你就会冻得流鼻涕

短袖棉衣都得备齐

说到这儿

大家是不是一脸震惊

待疫情散去

和家人朋友相约

来看看不一样的青海吧