俗话说,婚姻嫁娶,是人生少有之事。所以自当重视,敲锣打鼓,全家欢庆!
不过说到中国的婚礼,看似全国都一样,但其实内容方面还是各有各的特色!就比如青海藏族的婚礼,那独特的高原风情,还有当地人民的饮食习惯,绝对能带来一场无比奇妙的婚礼盛宴!
四川的李先生,在最近就收到了一个青海朋友的结婚通知。由于李先生跟这个朋友的关系很好,所以李先生二话没说,就答应了青海朋友的邀请。然后连夜坐飞机前往了青海当地。
到了婚礼现场后,李先生真是看什么都觉得新奇,毕竟青海这边的婚宴跟四川相比,可太不同了。无论是服装上,还是布置上,甚至是婚宴菜上,那真是让人越看越觉得惊叹!
李先生在旁边看了半天后,就被新郎的亲朋好友们簇拥着坐下,一道道特色的风味美食被一一端上,丰盛而又极具特色,李先生不由得感慨,藏族婚宴还真是霸气!
下面咱们就看一看藏族的婚宴菜都是些什么,能让李先生这么感慨!
第一道菜:芝麻耗牛肉干
由于这个芝麻耗牛肉干看着比较黑,所以李先生也是辨别了一会才知道这第一盘菜到底是什么。
而等他辨别出来这是牛肉干后,心里顿时就叫了声好家伙!刚开始就来这么道硬菜,这藏族的婚宴菜果然霸气。
这芝麻耗牛肉干,一听就知道,是用耗牛肉风干制作而成,做好后,菜相上可能不那么好看,但吃起来却是相当的有嚼劲、有滋味!咸香可口,越吃越香,就是嚼着嚼着太累牙了,所以李先生吃的时候,就是配着酥油茶,边喝边吃,才不费劲。
第二道菜:凉拌牛舌
青海人的饮食习惯大多与牛羊有关,所以他们平常吃得很多都是牛肉或者羊肉,而这道凉拌牛舌就是其中的产物。
李先生一看到这个菜,顿时就是一乐,因为这道菜跟他们四川的夫妻肺片很相似,但味道上肯定不同,所以张先生赶紧就尝了一筷子。
这道菜主要用牛舌片制作而成,口感娇嫩,咸辣可口,让人一吃就觉得无比的惊艳,相当的不错!
第三道菜:草原生烤羊排
如果说第一道菜是霸气的话,那第三道菜就是生猛的代言词。李先生一看到这个菜后,顿时就捂着脑袋笑了,这也太夸张了,他从来没见过婚礼上能上烤羊排的,还是这么大盘的,这辈子真是头一次见!
这道草原生烤羊排,用的就是当地最上等的羊肉制作而成,做成后,那一大盘端上来,香浓的肉香顿时就让人口水直流!用筷子或者用手,弄来一块羊排,直接狠狠一咬,那娇嫩多汁的羊肉,顿时就让人陶醉其中,大呼过瘾二字!!!
第四道菜:安多牛肉包子
这第四道菜叫做安多牛肉包子,它的外观看上去,可能跟咱们平常吃的包子没什么两样,无非是个大一些罢了。但当李先生闻到它内在的肉香气时,就知道,这个包子绝对没那么简单。
这个包子主要用耗牛肉做的馅料制作而成。做好后,被人放到一个大盘中端上桌。客人们拿起包子,狠狠一咬,包子里的肉香气瞬间爆发而出,带有嚼劲的牛肉吃起来及其美味,膻味也没有多少,非常的不错。
第五道菜:奶酪丸子
奶酪丸子是青海当地的家常菜之一。李先生倒是第一次吃这种食物,他浅浅的感觉这道菜应该挺不错的。
这个奶酪丸子主要用肉类和其他馅料制作而成,吃起来很有嚼劲,口感非常的不错,味道上也是相当的美味,这道菜给李先生的体验很不错。
这还没上几道菜,李先生就觉得自己快吃饱了,不过也没办法,因为青海菜的确是太霸道了,道道都是硬菜,而且这后面还有十几道菜没有说呢,全是大鱼大肉,满满的当地特色,让人眼花缭乱,真不愧是藏族的婚礼,果然是无比的霸气!
最后,饭菜上齐了,李先生看着满桌子的美食,心里就觉得刚才给的600块钱彩礼太少了!毕竟这么丰盛,自己就给六百说不过去!
于是当即就去找朋友,要再给两千,谁知道朋友死活拦着他不让他再给钱,还说兄弟能来就是给了他最大的面子,青海人永远把客人当第一位。
感动的李先生,立马就不再提这个事情,然后跟当地的青海朋友开开心心地喝酒吃饭去了。
最后,看完了藏族的婚宴菜后,朋友们觉得怎么样呢?大家在看完之后,是否也像李先生一样震撼呢?
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