在青海旅游时，尊重当地的礼仪与禁忌是尊重文化、深入了解和真正体验当地风情的重要方式。遵守这些礼仪与禁忌，不仅可以使您的旅行更加愉快，还能与当地人民建立更好的沟通和友好的关系。

1. 清真寺参观礼仪：非穆斯林不宜在礼拜时间参观清真寺，需征得穆斯林同意，并由穆斯林带领观看。注意卫生、不吸烟、不喧哗。

2. 佛教寺院参观礼仪：行为要文明，不摸佛像、不翻经书。在佛像前献布施会得到优待。

3. 藏族禁忌和习俗：不伤害标有红、黄、绿布的牛羊，它们是敬神的祭品。不对准鹰鹫开枪，忌讳伤害神鸟。

4. 寺庙参观礼仪：征得同意后进入，不吸烟。尊重宗教器物，不摸佛像、不翻经书。按规定的方向绕行。

5. 彬县冰封的油菜花地最好不要踏入，尊重当地人和自然环境。

6. 青海湖不可游泳，避免触碰当地人祭海的物件。环湖顺时针行进。

7. 献哈达是对客人的欢迎和敬意的表示，应尊重这一仪式。

8. 酥油茶饮用时，客人等待主人送到面前后接过来喝。续杯时，倾空表示敬意。

9. 忌讳别人用手触摸头顶。

10. 尊重长者和宾客，使用敬语，遵守礼仪，尊重当地习俗。

11. 参观寺庙时保持安静，不吸烟、摸佛像、翻经书。遵循规定的绕行方向。

12. 清真寺不欢迎非穆斯林参观，穆斯林礼拜值得一看，需征得同意后参观。

13. 青海湖的天葬不欢迎观看，需要得到家属许可。

14. 在穆斯林家庭住宿时，不可擅自进入厨房和女主人的房间。尊重穆斯林的饮食习惯。

这些是青海旅游的主要礼仪与禁忌的简介，遵守这些礼仪与禁忌，可以更好地体验和尊重当地文化。