黑枸杞为什么能养生？

红枸杞对于我们来说并不陌生，但是黑枸杞你知道吗？

黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。经科学检测其尼克酸、钙、铁含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量是蓝莓的8-10倍，是迄今为止，发现OPC含量最高的天然野生植物。而花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

黑枸杞为什么能养生

黑枸杞有滋补抗氧化抗衰老的作用，所以身体虚弱，面色衰老过快的人最应该喝黑枸杞，黑枸杞不但能滋补身体，而且它是花青素含量最高的食物，花青素是非常好的天然抗氧化剂，它的抗氧化效果是维生素C的20倍，维生素E的50倍。它能很好的清除体内自由基，使得体内细胞和器官起到抗氧化抗衰老的作用。

黑枸杞有哪些作用

黑枸杞可以说是天然的补品，对女性来说是天然的化妆品，可以美白肌肤，抗氧化，延缓衰老，对男性也是很好的补品。对于大多数人的认识当中，枸杞都是红色的，黑枸杞似乎很少见，那么还是让我们先来看看它有什么营养价值和功效吧！

黑枸杞的营养价值：黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330～3380mg/100g）。

黑枸杞怎么吃

1，直接食用或泡茶，入药，泡酒（泡茶可以即泡即饮，泡酒最好泡一个月后在引用效果更好）；

2，成年人每天吃5克-10g左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止；

3，黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中（自来水）侵泡呈现蓝色，在酸性水中（矿泉水）侵泡呈现紫色。黑枸杞泡水温度不宜过高，建议水温在60℃度以下，温度过高会破坏其花青素。

哪些人不能吃黑枸杞

由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

枸杞的营养价值很高，大家都知道，也有很多朋友一直在食用，可是一次到底要吃多少枸杞才有效果呢？好多人还是不够清楚。今天西北特产网就给大家讲解一下枸杞的用量。

据李时珍《本草纲目》中记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1.维生素B2.维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。

枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。

枸杞子一天吃多少为宜？

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

明目：10克

补肾：15克

减肥：30克

哪些人不能吃枸杞子？

适宜人群：最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。

不适人群：由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

枸杞延缓衰老等6大最佳功效

现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。

1.美白养颜：对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

2.延缓衰老：枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

3.壮阳：枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。

4.补虚生精：枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

5.养肝明目：枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

6.抑癌防癌：枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

结语；西北特产网在上面和大家都做了详细介绍了枸杞的吃法于用量，那么大家在养生的过程中一定要坚持服用，一般两到三个月就能看出效果。