康巴汉子村牦牛奶：变身脱贫“敲门砖”，撩拨味蕾~

彪悍魁梧的康巴汉子

风景秀丽的郭岗莲花宝顶

神秘的白狼古羌国遗址

传递温暖的特色民宿

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九月的康巴汉子村

和往常没有什么不同

景色旖旎，文化浓郁

更有健康味鲜的牦牛奶

撩拨着一个个“味蕾”

绘下一张“鲜”蓝图

在海拔3600米的西俄洛镇康巴汉子村，个个康巴汉子彪悍而有血性，这里是豪爽、热情、坚毅的“集结地”，是自然风景的“怜爱地”，也是牦牛奶的“生产地”。

康巴汉子村牦牛奶是康巴汉子村奶制品加工中心生产的特色鲜牛奶，原奶由村民自养牦牛提供，牦牛全部散养在海拔3900米以上的牧场。这与圈养牛所生产的牛奶有什么区别？

▷牦牛饲养过程中一直以草原上的植物为食，不喂食任何人工饲料。

▷原奶在运输过程中全部采取密封桶装方式，保障原奶的洁净。

▷在生产牛奶的过程中，严格检测牛奶纯度、质量，保证牛奶不掺水、不取酥油。

▷在生产牛奶的过程中，不添加任何防腐剂、色素等其他物质，保证牦牛奶原有的营养价值不变。

鲜牛奶的保质期并不长，那么康巴汉子村的牦牛奶如何保证口感和营养价值呢？在奶制品加工中心，配备有冷藏车，能有效保障广大顾客第一时间喝到新鲜奶哦~

“挤”出脱贫致富“门路”

在康巴汉子村，每年到了收鲜奶的季节，都会出现这样一幅生动的画面：村民拎着桶走进牧场，半跪下身子，一点点耐心地挤奶，动作娴熟，脸上挂着劳作的喜悦与成就感。

牦牛奶的味道，是雅江人共同的回忆，抿上一小口，浓郁的“香味”顺着舌尖直上心头，这不仅是伴随着康巴汉子村村民长大的味道，更是大家脱贫的“敲门砖”。

产业振兴是乡村振兴的根基，是促进农村发展、农民增收致富的关键所在，也是打赢打好脱贫攻坚战的动力源泉。那么，康巴汉子村如何实现产业兴旺？

牦牛奶丰富的功效。牦牛奶是生物学特征最接近人类母乳的乳品，既能补充钙质，利于婴幼儿生长发育，还能防止孕期感染、稳定孕产妇情绪，更有滋润肌肤、消除皱纹、助消化等功效。

康巴汉子村村民

如此丰富的营养价值，自然赢得四面八方顾客的青睐，市场需求的增加，为村民们提供了稳定的收入来源。