美食和美景同样不可辜负

在走西北大环线时

我们吃到了不少美食

如手抓羊肉、炒面片、炕锅、土火锅等

简单整理了一份超全美食攻略合集

给前往西北或计划去走西北大环线的盆友

快来码住它！

西宁

·艾罕默德鲜记抓肉

胡辣羊蹄是一绝，羊蹄是一整个的，拿起手套直接啃。吃起来微辣微麻，煮得比较软糯很入味，越吃越上头，好吃到第二天还跑去买。烧烤也不错，推荐烤羊肉串、烤羊排，烤土豆较咸不推荐。

人均:55+

·马永华东乡手抓羊肉

这家店主要吃手抓羊肉，在火车站附近。手抓羊肉肥瘦相间，肉质软嫩，吃起来没有什么膻味，蘸酱料味道很棒，不过吃多了容易腻。炒面片的面很劲道，味道很好强推。炒沙葱是西北特有的，口感很清爽，吃起来脆脆的。

人均:55+

·陆记源·青海土火锅

在线上团了一个土火锅，料很足，有牛肉、羊肉、羊肚、丸子、豆腐等，肉有点少，整体吃起来较香，味道还是很ok的。油炸馍片很脆，感觉加了炼奶甜甜的，味道不错。

人均:65+

茶卡

·聚雅特色炕锅肉土火锅

特色土火锅味道很棒，4个人一份小的就够。土火锅上满满的都是料，有牛羊肉、丸子、豆皮、笋等，羊肉吃起来不膻，很香好吃！牛奶鸡蛋醪糟喝起来有点酒味，甜甜滑滑的很好吃，值得一试，烧烤一般不推荐。

人均:76+

大柴旦

·马辉餐饮

炕锅羊肉的羊肉吃起来没有膻味肉弄得也不柴，口感很棒。土豆外脆里糯，又香又下饭。沙葱炒鸡蛋的口感是脆和嫩，很清爽的口感，这家是吃过的几家里最好吃的，推荐试试。烤牛肉羊肉串味道和口感都不错。不推荐这里的早餐，味道一般。

人均:70+

甘肃酒泉

·伊品拌面王

一家外表普通不起眼但特色拌面巨好吃的小店，面条是新疆大哥自己拉的，吃起来十分劲道，料很足可免费加面，它可以说是这趟旅途里吃到最棒的拌面。而且份量很大，两个女生吃一碗刚刚好。它的牛肉味道也不错，建议可试试。

人均:20+

敦煌

·沙洲食驿

沙葱牛肉饼味道还不错，刚煎好的饼表面焦脆，一口下去是沙葱和牛肉的味道，蛮神奇的口感。李广记杏皮茶喝起来酸酸的很解腻，不想排队可去民宿或超市买杏皮茶，味道差不多。