早餐是一天中最重要的一餐，当然要吃好吃饱啦。搜罗全城早餐店，看别人都在吃什么早餐，给你多样的选择，想吃什么买什么。

马忠羊肠面麻辣烫(莫家街店)

马忠他家是西宁名气很大的一家小吃店，里面集合了西宁很多小吃，非常适合旅游的人们进去，第一小吃比较全，第二口味不算最好，但是也算是中游偏上吧。

地址：莫家街11号马忠宾馆附近

马尔沙牛杂

排队的人很多，而且都在路边吃，价格不贵而且分量不小，饼是免费的，汤很浓很鲜，爱喝的胡椒味，这就是老青海的最爱，简单的汤头里面加入牛大肠，肚眼睛等等杂碎，加点辣子味道更香，没想到最好吃的地方就是大肠了，里面肥美的大肠没有一点味道不是腻口加上泡一下的饼反而是肥美的口感，比起羊杂，味道更足而且更醇厚，味道也更适合普通人！杂碎一定要早点来，晚了就没有了。

地址：西关大街(气象巷对面)

泉儿头杂碎(城东店)

重点说一下这个馒头很有地方特色，是烤馒头，并且上面撒了一层当地特色植物的粉末，香香脆脆别有一番风味。羊杂碎汤胡椒味很重，羊头肉很嫩，还有羊肚，在这蒙蒙细雨天里喝上一碗，胃里暖暖的，强烈推荐。

地址：大众街74号西宁总店(玉带桥清真寺对面)

尕晋娃羊肠面

味道还不错，辣椒很辣，排队的人很多，要抢座位，面汤也不错，

地址：西宁小桥市场(惠客家对面)

甜加粥

性价比特别好，味道也很独特。

地址：南小街南关清真寺下坡朝北100米右拐50米