又到了一年年底，扎堆结婚的情形在各地上演，就婚礼而言，各地风俗各有不同，有些地方成婚必吃鱼，有些民族成婚必吃面，民族地域不同，形成的婚礼风俗也不同。今天就说说藏族婚宴风俗中不可或缺的美食，这些代表着藏民的生活常态，也代表着对新人的祝福。

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藏族文化博大精深，其中藏式婚俗文化更是吸引眼球，但藏式婚礼上那些美味的藏式美食也足以打动你的味蕾，它们中有些是藏式婚俗的产物，有些是藏族人家中常见的美食，每个美食都有其最美的寓意，是婚宴中不可或缺的。

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糌粑、酥油茶

糌粑、酥油茶是藏民的传统主食和饮料，由炒面、酥油、奶渣、茶、糖等制成，便于携带储藏食用，营养丰富、热量高，藏民日常生活、待客均要用到。藏族婚宴来源于生活，又超脱于生活，在婚宴上用糌粑、酥油茶待客，是藏民生活方式的展示。

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酥油果子

酥油果子又叫吉利果子，是藏区比较常见的特征小吃，在和面的过程中加入酥油，切成条状，挽成红白相间的花边，再放入清油中炸熟，甜香酥脆。它不只是一种美食，也是吉祥如意的一种标志，用在婚宴上的吉利果子，制作更精致，是送给新人的祝福。

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人参果

人参果藏语谓之“吉祥食物”，意为长生不老之果，品名蕨麻，是多年生草本植物，生长在海拔3700米以上的高寒地区，是一种纯天然无污染的滋补食品，藏区百姓一般只在婚礼、节日食之，以之待客，视为尊贵之意。

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花馍馍

花馍馍是在重大节日或成婚时摆出的美食，是外型多样、精美的美味佳肴。成婚时的花馍馍通常是用艳丽的色彩做装点，制造花馍馍时，通常用发酵面粉加少量苏打水揉面，花馍馍在藏语意中有花好月圆、阖家团圆的意思。

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藏族婚礼上的美食，每一种都制作精美，且拥有独特的滋味，对于来香格里拉旅游的你，看完这些是不是特别动心？在香格里拉市香巴拉婚宴宫-时轮宴，不仅能举办传统的藏族婚礼，还能品尝藏族婚宴美食，即便是组团的散客也能体验藏族婚礼风俗，品尝藏区美食。

藏族血肠

藏族血肠是藏区的特有美食，它其实是香肠的一种，然而灌的不止是鲜肉，还有动物的血，因此得名血肠。藏族地区的农牧民，宰羊时，羊血不单独煮食，而是灌入小肠内煮熟，食用起来，具有不碎、不渣、不脱皮的特点，口感清香软嫩，不腻不柴，是待客的佳品。

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