新一季枸杞红了。

44万亩枸杞红了秋天，红了柴达木。

成片的枸杞树在蓝天的映衬下，郁郁葱葱，英姿飒爽。一颗颗成熟的枸杞果像小红灯笼般缀满枝头，好像比赛般长得个个精神饱满、颗颗娇艳欲滴。

这绿的枸杞树，红的枸杞果，是柴达木秋天特有的，也是最美的图景。

枸杞压枝颗颗结硕果，杞农丰收人人笑开颜。

好一幅秋收画卷！

鲜果枸杞摘一颗送到嘴里，清甜爽嫩，顿时满口留香，直沁心脾。

不禁感慨大自然的神奇，在高寒、干燥、粗犷的柴达木盆地竟能孕育出如此玲珑尤物。

但鲜果儿切不可贪图它的“貌美”味甜，吃多了是会上火的。

十几年前，说起枸杞，大多数人想到的是宁夏，只要是枸杞认定是来自宁夏。

我也一样，来海西以前，对枸杞的印象就是：红红的，甜甜的，宁夏特产。

那会儿青海枸杞、柴达木枸杞的名号还不够响亮。海西枸杞的种植散户为了打开销路，也曾经给枸杞冠以“宁夏身份”。

近些年来，海西助推农产品品牌建设。柴达木枸杞早已不是“无名英雄”，它实至名归，不断亮出自己的真实“身份”，海西小红果用品质、信誉赢得越来越多的“粉丝”。小红果家族成员也在不断扩大，已经研发和推出枸杞酒、浓缩汁、果酱、护肤品等百余种产品投入市场。害羞内敛的柴达木枸杞从籍籍无名到走出青海，走出中国，远销海外，产品质量已位居全国前列。柴达木枸杞品牌价值已达90多亿元，较十年前增长了数倍。不断有企业、专业合作社获有机产品认证，绿色有机枸杞认证产地占比也越来越大。

说了这么多柴达木小红果的“发家史”，该说说它的“内涵”了。大家都知道枸杞是好东西。到底好在哪里呢？

科普来啦：枸杞杞含有丰富的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、烟酸、钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，性平、味甘，有滋补肝肾、益精明目之功。柴达木枸杞更是兼具以上所有品质和药用价值，且果实颗粒大而饱满、味道甘甜不发涩、皮薄肉厚且籽小，实不愧为“软黄金”之美誉。

柴达木枸杞为啥就能长这么好看，果实这么美味，而且又极具营养价值呢？

一方水土养一方人，柴达木水土孕育枸杞真果。位于青藏高原东北部的柴达木盆地属于典型的高原大陆性气候，盆地海拔高，四季不分明，气候干旱，空气相对湿度低，太阳辐射强，人口密度小，生态环境洁净，水源、土壤无污染、无农药和重金属残留，且日均光照时间长达10个小时，昼夜温差达12摄氏度，每年百分之九十左右的降水集中在5-9月，这些因素都非常适宜有枸杞果的生长。

枸杞喜欢这里的曝晒、喜欢这里的高寒、喜欢极具挑战的昼夜温差，喜欢干净无污染的空气和土壤，和世世代代在这里的柴达木人一样，它义无反顾在这里扎下根，并繁衍扩大子嗣——以如此真情回报柴达木母亲的孕育之恩。

枸杞树绿了柴达木戈壁，枸杞果富了一方杞农。生态有机、高原绿色、健康养生是柴达木枸杞的新名片，它将以更靓丽、更自信、更成熟的姿态呈现在世人面前。

天脑蛋，青海门源人，爱好阅读、写作、游泳、健身，喜欢分享美好。