现代快报讯（记者 史童歌 文/摄）牦牛肉、青稞、冷水鱼、酸奶……3月29日，打造青海绿色有机农畜产品输出地暨“净土青海 高原臻品”绿色有机农畜产品宣传推介会（以下简称推介会）在南京举办。现代快报记者了解到，现场共带来了十大类50余种高原特色农产品。

青海省位于中国西北内陆，雄踞世界屋脊青藏高原的东北部，地广物丰、环境优美。“青海的牦牛，吃的是天然绿草，喝的是雪山融水；青稞生长在海拔高、空气稀薄、阳光强烈的高原上，被誉为‘高原珍珠’……此外，还有香味四溢的藏羊肉、养颜美容的枸杞、享有‘营养黄金’‘谷物之王’称号的藜麦等。”推介会上，青海省农业农村厅副厅长杨毅青介绍青海特色农产品。

“青海的牦牛肉天然绿色，肉质细腻，味道鲜美，蛋白质丰富……”在展示区的西北角，青海三江一力农业集团有限公司的展台前香味飘逸，吸引了众多市民前来。工作人员把煮好的牦牛肉切成小块，插上牙签，大家试吃后连连称赞，咨询如何购买。

“这次来到推介会，主要就是想买牦牛肉，味道非常香。”刚试吃完的沈彩霞告诉记者，自己之前在青海生活过十多年，当天在现场看到了不少熟悉的美食，她的手上还提着一袋刚买的青稞面粉。“有的展台早早就卖光了，我加了不少工作人员的联系方式，可以线上购买、邮寄到家。”

现代快报记者看到，在占地200平方米的展示区内，除了琳琅满目的青海特色农产品，还有来自高原的手工艺品。展台前的工作人员穿着藏族特色服装，向围在桌前的市民介绍，“这个是青海的非遗皮绣，是在皮革上绣出花样的工艺，用牛羊毛线和丝绣线，以盘、攒、绣的传统工艺，绣制出人物、风景、动物还有花卉草木等图案；这个是手工藏香，点燃后有草原的草香和酥油香……”展台桌面上，还有刺绣耳环、手工包等物件，做工十分精美。

“江苏省、青海省的农业产业各具特色，农业发展互补性强。我们将大力推动苏企入青，调动江苏农业龙头企业与市场主体的积极性，组织有实力的龙头企业赴青考察对接。进一步加大青海特色农畜产品在苏市场的宣传和营销力度，推动线上线下结合，不断拓展江苏市场。青海与江苏的两省协作、西宁和南京的两市携手，将会越走越宽。”江苏省农业农村厅副厅长孙翔表示。