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品名：小雪之声

出厂日期：2021年11月22日

产地：北纬36.9°，青海西宁大通回族土族自治县

提示：立冬限定，建议戴上耳机享用，风味更佳↓↓↓

小雪才过大雪前，萧萧风雨纸窗穿。

而今共唱新词饮，切莫相邀薄暮天。

——《次韵和王道损风雨戏寄》梅尧臣

今天是二十四节气中的第二十个节气

冬季的第二个节气——小雪

《月令七十二候集解》中说：

“小雪，十月中。

雨下而为寒气所薄，

故凝而为雪，小者未盛之辞。”

小雪，顾名思义

是因为此时入冬不久，尚未到天寒地冻之时

虽然开始降雪

但通常雪量还不大，故称小雪

这个小雪

恰逢今冬第三轮寒潮席卷我国大部地区

0℃线直逼长江中下游

很多地方有望目睹

“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的

冬日景致

小雪有三候

一候虹藏不见

二候天气上升 地气下降

三候闭塞而成冬

元稹在《咏廿四气诗·小雪十月中》写道

“莫怪虹无影，如今小雪时。

阴阳依上下，寒暑喜分离。”

这两句就是描述小雪的前二候

一候虹藏不见

进入小雪，降水形式逐渐从雨变为雪

天上不再下雨，也就看不见夏日的彩虹了

二候天气上升地气下降

在古人的阴阳观念中，天为阳，地为阴

阳气上升阴气下沉

阴阳之气不再相交，天地间一片沉寂

三候闭塞而成冬

小雪时节动物冬眠，交通不畅

古时的人们也开始关门闭户取暖了

小雪节气

民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗

这份“小雪之声”

采集自青海西宁大通回族土族自治县

小雪时节

达坂山脚下、宝库河边的土族群众忙着储冬肉

刚刚经过秋季草场大量进食

这时的牦牛最壮实

听，青藏高原的风声辽远

听，尚未封冻的宝库河静静流淌

听，膘肥体壮的牦牛在发出温顺的“哞哞”声

听，这是当地民歌手即兴创作的花儿——

《美丽达坂山 小雪挂冬肉》

风景秀丽的达坂山

山底下美丽的草原

优越的环境无污染

这里是牦牛的家园

小雪节气里有讲究

老乡们要挂个冬肉

千家万户的宰牦牛

这正是膘肥的时候

……

天然牧场

大通牦牛

小雪雪满天

来年必丰年

这是小雪节气的美好期盼

今天小雪，你见到雪了吗？