青海的小伙伴们有没有这样的经历，小时候跟着院子里的哥哥姐姐们一起干过一件事，干完这件事情后大家脸黑， 手黑、牙齿黑、嘴黑，那些记忆至今难以忘怀。小伙伴们猜猜这件事是什么？

烧窑：青海很久很久以前，最古老的烧烤方法，青海人独有的一种集娱乐与饮食为一身的户外活动，是青海人一段难忘的童年记忆之一。

现在小编给大家带来一个烧窑攻略

1.先找个合适的地方挖个灶。地方要干，不太潮湿，否则容易塌了。

2.现在开始垒，土块不能太潮，不能太小，最下面放些大的土块，慢慢往上垒，一定要很小心，否则就要功亏一篑了。

3.烧柴，火不能断，这样上面的土块温度会变得很高，下面的温度也会很高。

4.等土块烧红，就可以把洋芋放进去了，将灶封门，把垒起来的土块拍下去，盖住洋芋，严严实实，让洋芋经历上下高温的改造。

5.闷上一段时间，大概1-2小时，扒开土，将洋芋拣出来。

6.经过一段时间的烟熏火燎和大家耐心的等待，洋芋烧好，我们开吃。

当然大家不单单可以烧洋芋，也可以烧鸡，烧牛肉、烧红薯，小编尝试过了，味道让人难以忘怀。

温馨提示

在享受这份烧窑乐趣的同时

不要忘记自身安全

常言说的好，水火无情