藜麦距今已经有5000-7000年的种植和食用历史,兴盛于古代印第安三大文明(玛雅文明、印加文明、阿兹特克文明)之一的印加文明。藜麦的原产地主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。从海平面至4000多米都有分布,食用的品种主要种植在安第斯山海拔3000米以上,降雨量在300毫米的高海拔山区。由于其具有独特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。
青海柴达木都兰县、乌兰县的高原藜麦,出自于生态环境优良、水质纯净、空气清新,远离污染的青藏高原高海拔地区--青海省海西州都兰县香日德镇。在优质的种植区,精挑细选颗粒饱满的藜麦加工,为消费者谨献安全、健康、高品质的藜麦。
青海都兰的藜麦是国内公认的好藜麦,2018年都兰乌兰两地专门办过一次全国性的藜麦大型会议(论坛), 都兰甚至有段时间藜麦只做出口,价格较昂贵。在天猫京东出售的国内几家做藜麦产业的公司的货源都是青海都兰的藜麦。青海都兰藜麦是原产地加工,原产地发货的高原藜麦,脱皮干净的藜麦,采用了最常用的真空包装。欢迎各位旅客来品尝和购买青海高原藜麦。
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