近日,人民网发起举办以“引领旅游商品经济腾飞、推动旅游产业转型升级”为主旨的首届中国旅游商品网上展示评选活动,门源回族自治县伊源奶制品有限公司生产的“门源奶皮”凭借独特的生产方式和浓厚的文化底蕴,作为青海省唯一品牌成功入选。
近年来,门源县围绕特色旅游资源,在狠抓旅游基础设施建设、强化宣传推介,招来游客的同时,延伸旅游产业,迅速带动了蜂产品、奶制品等特色产业发展,促进了旅游商品开发和市场繁荣,提高了旅游业整体效益。“门源奶皮”作为门源当地回族群众采用古老的纯手工奶制品,具有无污染,无任何添加剂,富含优质蛋白质、脂肪,以及钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素的特色,真正诠释了色、香、味俱全,营养价值丰富、绿色无污染的含义。奶皮色泽乳白透黄,呈蜂窝沙孔装,松脆爽口,不油不腻,风味独特。“门源奶皮”已成为中国地理标志产品、“青海省著名商标”。
本次活动共设旅游商品类、旅游文化产品类二个奖项。将通过3个月网络投票和专家最后评审,评出社会大众期待的中国特色旅游商品和旅游文化产品。期间,将以商品的主题、工艺性、市场、创新、实用、示范等方面进行评审。门源奶皮讲究工艺,有很大的实用性和示范性,并作为一种旅游商品具有一定的市场份额。
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