到香格里拉旅游，这10道当地特色美食一定要记得尝一尝

香格里拉是一个让人魂牵梦绕的地方，这里有绝美的景观和独特的民族风情，体验丰富，让人印象深刻。到香格里拉旅游，一定要尝尝当地的这些特色美食，让你品味当地独具一格的饮食文化。

松茸

松茸是菌中之王，是香格里拉的特产。到当地旅游，要尝尝当地的松茸，鲜味独特，且营养丰富，十分值得品尝。松茸可以与鸡制作成松茸炖鸡，鲜味十足，营养又美味。

锅奔火锅

锅奔火锅是当地的传统菜肴，用铜锅或者土陶锅将锅奔、豆腐、琵琶肉、洋芋、猪肚等涮熟，食材丰富，滋味鲜美。到香格里拉旅游，可以尝尝当地的这道特色火锅吃法，给你前所未有的味蕾体验。

牦牛酸奶

牦牛酸奶比一般的牛奶香味更加浓郁，且口感更为醇厚。尝上一口，润滑细腻，酸甜爽口，十分具有风味。

酥油茶

到了香格里拉，一定不要忘记去尝一尝酥油茶。酥油茶独特的味道一定会颠覆你的味蕾，让你对这次旅程印象更为深刻。酥油茶醇香可口，奶香味十足，味道独特，十分具有风味。

菠萝紫米饭

菠萝紫米饭色泽艳丽，深紫色的米饭与金黄色的菠萝搭配在一起，十分美观诱人。菠萝香味沁人心脾，与紫米一起制作成美食，口感独特，别具地方风味。

卤肝辣子

卤肝辣子色泽浓艳，食材丰富，香辣可口，十分开胃下饭。味道醇厚，滋味鲜美，被很多食客所称赞的风味佳品。

青稞饼

青稞饼是用青稞磨成粉发酵制作而成的，刚出炉的青稞饼香味浓郁，口感丰富，味道独特，十分受当地人喜爱。

牦牛肉火锅

牦牛肉火锅是当地人常吃的火锅，牦牛肉肉质鲜美细腻，口感独特，滋味悠长，让人回味无穷。

琵琶肉

琵琶肉是采用藏族传统工艺腌制而成的美食，制作工序繁复，味道堪称一绝。外形透亮诱人，香味浓郁，口感细腻，风味独具，尝上一口，让人唇齿留香，念念不忘。

尼西土锅鸡

尼西土鸡是云南的三大名鸡之一，肉质鲜嫩，滋味鲜美。用传统黑陶炖煮，保留了鸡肉的原汁原味。香味浓郁，汤水清香可口，鸡肉酥烂鲜美，让人欲罢不能，百吃不厌，且有很好滋养身体的功效。