现在人们的生活水平提高了,生活条件也变好了,人们也开始关注养生了,尤其是对于很多女性而言,也是非常关注自己的健康和保养的,今天小杞给大家介绍一种食物,被称做“口服的皮肤化妆品”的黑枸杞,这种食物可以帮助女性对抗衰老,长期食用效果是非常好的。
枸杞是大家在生活经常食用的食物之一,大家经常会用枸杞泡水喝。一般我们熟知的都是用红枸杞泡茶,很少有人会用黑枸杞,也许是对黑枸杞不太了解的原因,而错过了原生态的滋补佳品。
黑枸杞里面含有很有丰富的花青素,可以清肝明目,改善血液循环,适合皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的人群,对皮肤有很好的抗氧化作用。一般常用黑枸杞泡水喝,方便快捷。但是很多人不知道黑枸杞泡水到底应该用多少度水泡呢?一起来看看~
黑枸杞最好在60度左右的水中浸泡。用开水泡黑枸杞,温度过高,会影响活性物质的释放,导致花青素在高温下变质,从而破坏黑枸杞的营养,影响吸收。而温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出,又会影响口感。
黑枸杞的泡水最佳方法:冷水或者温水冲泡,先放水,后放黑枸杞。建议50-70度水温最合适,100毫升的水需要1克黑枸杞,即15-20粒左右(可以根据自己服用状况增减数量)。黑枸杞忌高温,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效哦。
黑枸杞的花青素活性很强,遇到不同的水质水温颜色都会有变化。黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色,在酸性水中泡呈现紫色。水的酸碱程度不同,会影响黑枸杞泡出来的颜色。一般来说,蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色。这也是为什么很多人泡黑枸杞,颜色都不一样的原因。
黑枸杞对于长时间使用电脑手机,导致眼睛干燥、视力下降的用眼一族也非常适宜,经常食用黑枸杞泡水,也可以有效的改善肌肤的弹性与光泽,减少皱纹,让肌肤白皙亮泽,充满弹性,延缓衰老,而且黑枸杞中富含的花青素还能有效的阻止紫外线对皮肤的损伤。
心情好不好,来喝杯黑枸杞,看着黑枸杞赏心悦目的颜色,心情不好也会变好的,顿时回归好状态,看起来更加年轻哦!
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