大美青海风光绚丽,人文气息浓重,西宁特色美食尤其让人垂涎,手抓、酸奶、杂碎汤;抓面、酿皮、烤羊肉;麦仁、甜醅、土火锅,随便端出来几样美食,都会让人垂涎欲滴,尤其受外地游客推崇。国庆长假将至,外地游客纷至沓来,早午晚餐吃什么?哪条街道的美食最诱人?本报美食侦探为您绘就西宁美食地图。
马忠食府美食众多。
抓面
早餐:纸坊街口马尔沙牛杂,牛杂绵软可口,杂碎汤口齿生香;校场街拜家抓面,羊肠软糯,面条筋道,色泽诱人,辣椒鲜红,汤清味美;兴海路牦牛壮骨汤,汤清肉烂,回味悠长。
黄焖羊筋
午餐:兴海路及贾小庄外奶奶土火锅,此店土火锅口味纯正,能够代表老西宁味道;北大街沙力海美食城,此店羊脖子甚为地道,装修考究;莫家街马忠美食城汇聚各种地方清真特色小吃及面食,食客挑选余地大,价格合理;东大街大众包子馆,此店包子粉汤口碑极佳,东关地区家喻户晓。
手抓令人垂涎欲滴
晚餐:北小街大众手抓店,此店清水手抓及牛排,绵软不失嚼劲,风味俱佳,尤其是羊汤面片子,清淡味美,非常适合老年游客食用,外地食客爆棚,排队交费取餐至少半小时以上;兴海路马一刀烤肉店,此店烤羊肉香辣适中,孜然味浓,白条手抓咸鲜味美,黄焖羊肉色泽诱人,羊肉炒面片口味独特。
拜家抓面
西宁美食知名店铺不胜枚举,篇幅有限不一一列举。大美青海食在西宁,不虚此行。
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