与盐湖的零距离格尔木之行，自在之美，探索黑枸杞的价值！

格尔木之行

神秘的高原，神秘的青海，神秘的盐湖城。一路上充斥这神秘，却又迫不及待的想快速到达那个在书中才见到过的神秘之地——青海格尔！从兰州出发，经青兰高速，一路向西北出发，朝着青海。

一路上，是一马平川的油菜花和越来越高的地势。从兰州出发经过13个多小时的车程，终于到达了目的地，青海格尔木。一路的美景，仿佛镜头一般，在脑海中若隐若现。穿过饮马峡，经过刚察县，这里的水天一线的环境显得格外广阔！

青海格尔木

格尔木市是连接青海、西藏、新疆、甘肃的交通枢纽，是稳藏固疆的战略支点，是“一带一路”枢纽性节点城市、陆港型国家物流枢纽承载城市、全国性综合交通枢纽，目前正在打造青海省副中心城市。青藏、青新、柳格三条公路干线在此交汇。青藏铁路和格库铁路穿城而过，格敦铁路加快建设，格尔木至成都、大理至格尔木铁路已列入国家中长期路网规划。

最值得注意的是，这里的黑枸杞名扬海外。海拔3000多米的高原造就了黑枸杞在全国特有的品质和特性，这里生态环境洁净，海拔高，无污染，被誉为是黑枸杞的黄金种植地。

黑枸杞的来历

据《周易》记载“天玄地黄”，玄即为黑，周天子在祭天之时所穿的衣服就是黑色;而朔方，就是在今天的陕甘宁边区等地。北方的猃狁部落举兵袭周，周文王姬昌数次发兵征伐，屡屡受挫，遂派名将南仲前往朔方驻守边疆，“天子命我，城彼朔方”。南仲在朔方御敌之时，不慎因伤身染恶疾，药石无医。一无名老者赠玄色枸子，得之，日日嚼食，身轻而愈。时至猃狁大败，得胜而归，献枸于姬昌。文王食之，大悦，赞其味甘健体，乃天之神果，遂将玄色定为天子之色。

黑枸杞的价值

1、黑枸杞中的花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线对皮肤的伤害。

2、黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

3、黑枸杞可以补血安神，改善睡眠，并且可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。

4、黑枸杞是天然补钴剂。钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和刺激造血的作用，黑果枸杞中钴的含量，远高于绿叶蔬菜的含量0.2～0.6ppm（干重），但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁，黑果枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用。

5、黑枸杞是天然补镍产品。铬、镍也都是人体所必需的微量元素，但含量较高时会产生中毒现象，铬与人体中糖的代谢，脂质的代谢，蛋白质的合成，核酸代谢等有密切的关系。黑果枸杞中铬的含量比正常牛奶中含量低（5～15ug/ml），不会对人体产生中毒现象。镍在人体作为生物配体辅因子，促进肠内三价铁的吸收，黑果枸杞中镍的含量比谷物腌肉蔬菜（0.1～0.3μg/g）中的要高，但该浓度范围也不会对人体构成毒害威胁，因此黑果枸杞又具有作为单纯意义的补镍剂药物作用。