登录注册 西北网欢迎您!在西行的路上寻找最纯真的自己
当前位置:首页 > 西行美食 > 

《旅行中的11顿饭》:西宁东关清真大寺,馨庐公馆前的酸奶

作者: 时间:2022-07-09 12:53:50 浏览量:

题记:在又晴又雨的天气漫步,一路穿过小巷找到了馨庐公馆,彼时修葺闭馆中,于是在门口撸酸奶。在西宁东关清真大寺,晴雨、冰雹天气随心所欲上演,回归晴朗后,倒有几分伊斯坦布尔的氛围。又得浮生半日闲。


去往西宁的火车上,与铁轨一路同行的是起伏的山脊线。西宁站就位于群山脚下,出西宁站后周边都是起伏的山头,大西北果然多山。西宁火车站附近竖着青藏铁路公司的站牌,这里是青藏铁路的起点,记得进藏的火车会在西宁站停留20多分钟,在这里更换成双火车头牵引,下车透气时,买到了非常好喝的青海酸奶,一路带到了拉萨。

《旅行中的11顿饭》:西宁东关清真大寺,馨庐公馆前的酸奶

馨庐公馆前的酸奶

青海是丝绸之路旅行中的一环,我在青海停留了三天时间,风景、美食、博物馆一直是我旅行路上的主题。我在西宁站附近找了一家hui民家庭旅馆,类似这样的家庭旅馆在西宁站非常多。hui有着爱干净的优良传统,我住的这个家庭旅馆,非常干净整洁。

从旅馆步行10多分钟可以到达馨庐公馆,那天午后又晴又雨,晴天与雨天共享一片天空,许是高原特色,转而又下起了小冰雹,紧接着又放晴了。就这么几分钟的时间,体验了晴天、雨天、冰雹的谜之转换。

馨庐公馆,曾经是军阀马步芳的私邸,如今已经开辟为青海省民俗博物馆了。一路穿过小巷抵达后,发现闭馆了。正犹豫是走是留时,发现门口有一个酸奶摊,索性喝杯酸奶吧,攀谈中得知馨庐公馆原来正在修葺中。

《旅行中的11顿饭》:西宁东关清真大寺,馨庐公馆前的酸奶

酸奶是手工酿成的,6块钱就可以买一碗,跟平时在北京喝得截然不同,这里的酸奶表面漂着好看的金色油花,酸奶质地浓稠绵密,味道令人惊艳。

《旅行中的11顿饭》:西宁东关清真大寺,馨庐公馆前的酸奶

《旅行中的11顿饭》:西宁东关清真大寺,馨庐公馆前的酸奶

离开馨庐公馆,喝着酸奶漫步街头,路过一家海北酥油店,像磨盘一样堆叠的金黄色酥油,颇具北欧风情。类似这样的酥油店,在西宁街头很常见。

《旅行中的11顿饭》:西宁东关清真大寺,馨庐公馆前的酸奶

西宁东关清真大寺

馨庐公馆到东关清真大寺(为避免触发敏感词,以下均用“东关大寺”代替),步行仅需10来分钟。东关大寺据说创建于明朝初期,历史上曾经多次遭到破坏,又不断修建,现存的建筑是1913年时重建,1946年时改建并扩建,1979年时又重修。

东关大寺与西安化觉寺、兰州桥门寺、新疆喀什艾提卡尔寺并称为西北四大qingzhen寺。东关大寺可以同时容纳4-6万人进行礼拜,据说2012年时候出现过30万人同时礼拜的壮观场面。

《旅行中的11顿饭》:西宁东关清真大寺,馨庐公馆前的酸奶

《旅行中的11顿饭》:西宁东关清真大寺,馨庐公馆前的酸奶

到达东关大寺不久,一场冰雹猛然来袭,在屋檐下躲避冰雹时,发现身后是民俗博物馆展区。这是一个非常注重养生和爱干净的民族,他们的日常生活中,不抽烟、不饮酒。丧葬文化也是简单而庄重,家属不能过度悲伤,习惯速葬,不用棺材,实行软葬,墓穴为2米长方形直坑,深2米,宽1米,墓底向西侧挖一偏堂。

《旅行中的11顿饭》:西宁东关清真大寺,馨庐公馆前的酸奶

了解完一圈民俗后,对这个民族有了新的认识。此时冰雹也停了,天气回归晴朗。雨后的东关大寺,天空湛蓝,浮云飘渺,格外好看,背景还有些伊斯坦布尔的氛围。

《旅行中的11顿饭》:西宁东关清真大寺,馨庐公馆前的酸奶

《旅行中的11顿饭》:西宁东关清真大寺,馨庐公馆前的酸奶

莫家街觅食

莫家街人气最高的应该就是马忠食府了,成堆的煮羊蹄,冒着热气的手抓羊排,特色的羊肠子,成桶的手抓饭,各种烤串...令人眼花缭乱。彼时并非节假日旺季,但马忠食府依然人气爆棚,就餐高峰期很难找到座位。酸奶、青稞甜醅、撸串,在青海待了三天,每日饮食皆是如此。

《旅行中的11顿饭》:西宁东关清真大寺,馨庐公馆前的酸奶

《旅行中的11顿饭》:西宁东关清真大寺,馨庐公馆前的酸奶

《旅行中的11顿饭》:西宁东关清真大寺,馨庐公馆前的酸奶

《旅行中的11顿饭》:西宁东关清真大寺,馨庐公馆前的酸奶

后记

2017年9月,深秋,辞职,开启了丝绸之路的旅程。西域给我的印象,是塞外词里孤烟直的大漠,是杨柳怨的羌笛,是阳关三叠,是江湖豪侠腰间的一壶烈酒,是关外刮过的猎猎寒风...我执着的认为,深秋,是开启丝绸之路的最好时候,就因为那片土地,它那略带苍凉的金黄色,西风拂起历史的尘埃,弥漫整片天地间,那很像秋天的味道。

从做决策到辞职再到筹备出行,迅速而果决,没有半分犹豫。整个旅程定为14-30天:从西安出发,途经青海—武威(凉州)—张掖—嘉峪关—敦煌—吐鲁番—乌鲁木齐—伊犁而返。没想到却在乌鲁木齐遇上雪天,出来大半个月了,我也有点累了,就此止步返京。

推荐美食

留言跟帖

(网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场)

网友评论