吃黑枸杞究竟能解决我们哪些问题...你吃对了吗？

黑枸杞的功效被人们挖掘出来，花青素的含量远高于蓝莓。

花青青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，促进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

黑枸杞八大功效

1

口服的化妆品

花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。

2

防晒

花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。在实验中发现，太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。

3

抗辐射

花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。

4

预防癌症

花青素清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

5

增进视力

医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。

6

改善睡眠

花青素具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

7

抗过敏

缓解花粉病和其它过敏症，具有调节体液免疫的作用，改善过敏体质。

8

预防心脑血管疾病

花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。

什么人适合吃黑枸杞

1、体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者适合吃黑枸杞

黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体所必需的营养物质等，被誉为“滋补软黄金”，经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。

2、皮肤粗糙、松弛没有弹性，皱纹增多、肤色不佳、晦暗的人适合吃黑枸杞

黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，而花青素被称为“口服的皮肤化妆品”，其抗氧化性是维E的50倍，维C的20倍，能有效对抗外界对细胞的氧化作用，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老，长期饮用能改变肤色，使皮肤红润弹性有光泽。

3、经常倒班、加班、睡眠不好的人适合吃黑枸杞

黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。

4、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领一族适合吃黑枸杞

人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构能有效清除自由基，从而减缓电脑手机等对人体的辐射，舒缓疲劳，减轻人体压力和对皮肤的损害。

5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人适合吃黑枸杞

黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病，经常食用对青少年假性近视，中老年眼花，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。黑枸杞还具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

6、心脑血管不好、年龄大的人适合吃黑枸杞

医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为“动脉的解毒药”，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作为“花青素之王”，其抗癌效果尤为显著。

那么黑枸杞应该怎么吃效果比较好呢？主要有下面三点！

1、水温不能过高

和枸杞子不一样的是，黑枸杞我们一般建议以泡水喝为主，而且这个泡水喝的水温也是有讲究的，黑枸杞是不能用开水泡的哦！而是应该要用六十度以下的温开水或者是凉白开来冲泡，又或者是用冰水，这样冲泡出来的效果会更好。

那么，为什么黑枸杞不能用热开水冲泡呢？这是因为黑枸杞里面所含有花青素和部分的营养物质是很怕热的，一遇热的话那么这些营养成分的话就没有用了，所以如果你们用开水来冲泡黑枸杞的话，那么这样吃黑枸杞是没有任何效果的。

2、食用量不宜过多

黑枸杞虽然养生，但是毕竟和枸杞子一样也是作为一种中药，所以这种东西也并不说吃的越多越好的，因此你们在冲泡黑枸杞的时候一定要控制好量。

黑枸杞如果吃过了，那么是会导致你们的双眼出现肿胀，以及疼痛感，而且视力也会变差。通常来讲，每天大概在5-10克左右。如果身体有疾病想要治疗，那么可以稍微的多加一点，差不多在三十克左右就好。

3、禁忌人群

常吃黑枸杞是有很好的养生效果的，但是对于阴虚患者，脾胃比较虚弱，以及是有感冒发烧，身体有炎症的人，又或者是有高血压，以及性情太过急躁的人等都是不适合吃黑枸杞的，否则是会对健康起到不好的效果。

相反的是，如果你们的体质比较虚弱，而且抵抗力还比较差的话，那么小编建议你们可以经常用黑枸杞来泡水喝哦！